加拿大华人论坛 加拿大生活信息买了一个意大利传统摩卡壶(Moka Pot)
在加拿大
一次住民宿,同住的游客用这种摩卡壶煮咖啡,请我们尝了尝。他们告诉我们,如果喝过摩卡壶煮的咖啡,就再也不喜欢其它咖啡了。
于是,就买了这款意大利本土生产的传统咖啡壶。
摩卡壼(英語:Moka pot),又稱蒸氣沖煮式咖啡壶,是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡之工具,最早起源於義大利,由Luigi De Ponti與阿方索·拜爾拉提(Alfonso Bialetti)在1933年發明。(维基百科)
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