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在从事食品进口工作时,有几个方面必须加以注意:进口食品贸易采购商最需要留意注意的近期食品进口申报流通管理政策动态。进口食品的管制,预期后面的管制一定有相当的严格政策出台.威盟供应链管理团队,结合自己一线的进口食品申报操作经验,给出四个进口食品预期政策变化的观点分享:
1)发货人的备案制度.奶粉进口,已经严格执行货源国发货商中国备案制度.估计相当一部分敏感的进口食品,后期也采取这个制度,例如橄榄油.
2)二维码进口食品产品溯源的大量使用.这个进口产品溯源的道理,大家都知道是一个潮流.估计是进口食品消费者首先应用和感受到这类物联网技术,.
3)口岸管制更加严格,进口食品防腐剂、进口食品甜味剂等部分进口食品添加剂 超限量超范围的抽样检测问题。抽样检测一经发现问题,勒令退港处理.提示食品采购商在签定海外采购合同,必须预留一个退港退运的免责条款.这样更加能保护自己.
4)进口矿泉水,进口蛋白饮料、进口茶饮料、进口果蔬汁饮料、进口碳酸饮料(汽水)、进口固体饮料、进口其他饮料。商检部门的抽样抽检项目包括大肠菌群、菌落总数、溴酸盐、、亚硝酸盐、霉菌、余氯酵母、游离氯、菌落总数等71个指标
再回到国内近期的食品流通监管抽样检测的问题讨论。国家食药监管总局,2014年第二阶段对于19类食品及食品添加剂监督抽检信息。791种各类饮料被曝不合格,其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样,抽检样品不合格就达775种,占97.97%。瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出,不合格率超过两 成,不合格样品中,也 不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。食药监总局的态度,相当严肃.已责令相关省市,对不合格产品及企业依法查处。虽然每家企业都忙于解释食品产品不及格的原因,但就目前的国内食品安全卫生管理来说,这些都不能作为理由.本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂,抽检食品生产企业数量14202家,抽检样品共计27614批次。
整个社会如何整治食品流通安全管理卫生的问题,当然是抓华东上海浙江江苏食品经营服务单元的中大型企业为龙头示范效应。近日华东上海政策《食品药品安全监管信用体系建设管理办法(试行)》,或者推行该办法采取信用积分累计制,对食品药品生产经 营主体的不良信息分3个失信等级并按不同等级扣分。其中,主体被禁止申请食品药品生产经营许可、从业人员被禁止从事食品药品生产经营活动等资格的;被责令 停产停业的。这种如何整治食品流通安全管理卫生的问题举措,一定给不法分子有效的打击。全国性或跨区域严重危害食品药品安全等三种情形将被扣6分。不良信息记录期限为3年。生产经营主体或从业人员在一个信用周期内扣分满12分后,将锁入“黑名单”系统,并面临8种信用惩戒。其中包括不予办理食品药品生产经营许可申请业务;不为其招投标、发股上市、从业人员办理进京户口等活动出具无违法情况证明等。
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