加拿大外贸
各位福友好！！本人从事欧洲贸易多年，能提供高品质德国红酒货源！对德国红酒感兴趣的朋友，请联系我的QQ：34721006 下面介绍下德国红酒：说起葡萄酒，人们自然就想到了法国，却不知向来以品质闻名的德国，生产的葡萄酒更胜一筹。德国的葡萄酒由人工酿造，酒的味道取决于当年的日照等自然因素，也因手工成品的独特性，即使同一品牌的酒，味道却每年都略有不同，这更让德国的葡萄酒蒙上了一层神秘的面纱，让人充满期待！！
德国一共只有十三个葡萄种植区，相对于欧洲其它国家属于低产量的葡萄酒产国，因而酒庄就更注重对品质提高的投入。
Ahr 是德国最小的葡萄种植区，只有560公顷葡萄种植面积，陡峭的河坡培育了精美的红葡萄酒，是品酒者的伊甸园。早在古罗马时代，人们就已经意识到这片浪漫的土地有种植葡萄独特的气候优势，开始种植。除了红葡萄酒享有帝王的美誉，贵重的葡萄品种Frühburgunder也是当地的一大特色。
Mosel, Saar,Ruwer 属于德国最古老的葡萄酒区，Mosel区，旧罗马民族就已经注重葡萄种植的格调。数不清的罗马时代的出土文物，其中大量葡萄榨汁设备，这都是当地葡萄酿造历史的最好见证。今天，一半的葡萄种植面积都是在30度以上的陡坡和梯地上。这三大葡萄酒区拥有5000家左右酒庄。8800公顷的种植地分布在125个区域，其中大多地势环境险恶，世界上没有任何一个国家的葡萄山坡种植地势陡峭程度高于德国最陡的五大种植区。在Mosel有5000公顷葡萄种植面积，晚熟的葡萄产出了当地的特色葡萄酒Riesling（白葡萄酒）这里闻名世界的甜葡萄酒每年拍卖上都获取创纪录价，干葡萄酒味道微涩和谐品质也非常卓越，这在国家及国际的比赛的奖项都得到了体现。页岩种植地貌和Riesling 主导着Mosel，Saar 和Ruwer 葡萄酒产区，老品种Elbling在2000年以前就已经开始种植了，当然其他的葡萄酒品种如Rivaner，Auxerois…及德国香槟，完整了当地的葡萄酒品种。
Pfalz葡萄酒区有太多的XX之最了：（BadDürkheim）有世界上最大的葡萄酒节，第一条及最著名的葡萄酒大道…85公里长的葡萄酒大道连接了Pfalz130个种植园区，一直延伸到阿尔萨斯边境。Pfalz一共有23000公顷葡萄种植面积，属于德国第二大（葡萄种植）酒区，占据了整条葡萄酒大道的中南段。在Pfalz森林作为屏障的保护下种植最传统的葡萄品种，具代表性的要数Riesling了。近几年，Pfalz的Riesling坐上了白葡萄酒的帝王宝座。红葡萄（酒）在这里也被越来越重视了。从味道清爽之最的白色秋天（红葡萄酿成的淡粉色葡萄酒）到果味浓重的黑比诺（正红及深红色）。这里最最有名的红酒要属Dornfelder，多年以来造就了轰动。还有其他相似的红葡萄品种也在莱茵河山谷地区扩大了种植面积，成为德国最大的红葡萄酒区。
[ 本帖最后由 lincolncar 于 2015-10-12 15:10 编辑 ]
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