加拿大外贸
在日常消费中,大家对蜂蜜并不陌生,秋冬季节我们经常喝蜂蜜柚子茶,烘焙甜点时我们会涂抹蜂蜜,一些中药、化妆品或洗浴用品里同样会出现蜂蜜的身影。人们对蜂蜜旺盛的需求催生了巨大的市场,据中国蜂产品协会发布的《中国蜂蜜产业现状与发展白皮书》显示,2016年蜂蜜行业的产值已经超过了200亿元。
虽然市场广阔,但我国蜂蜜行业发展仍处在一个很低的水平,我们来看一组数据:
中国人每年消费的蜂蜜大概是250克,美国人平均500克
中国进口蜂蜜的年复合增长率在 30%-40%,进口蜂蜜的平均价格是国产蜂蜜的3-5倍。但实际上,中国是重要的蜂蜜原产地,比如甘肃省就是世界黄金蜂蜜产区之一。
国内传统蜂蜜品牌如百花、冠生园等,价格在二三十元一斤。而新西兰的麦卢卡蜂蜜,俄罗斯的黑蜂蜜,价格可以卖到100 多元,甚至 400 元一斤。
以美国品牌波特小蜂蜜为例,在2007年它就推出了包括护肤霜、唇膏、护发、婴儿用品、男士用品、户外救助等197种产品;而且公司于当年以9.25亿美元的价格被收购。从产品研发数量和收购价上远远超过了中国企业。
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