加拿大外贸
公司第一次接大蒜的订单，有很多疑问：1. 鲜大蒜这类农产品出口是否需要预收国外定金？如果收，该收多少？
2.运输途中如果使用冷冻柜，是否还会有腐败现象？
3.巴西当地海关对大蒜这个产品监管如何？
望大神指教
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之前接过一个客户的案子，就是大蒜的质量纠纷。
1、巴西雷亚尔兑美元跌破4，创下2016年以来兑美元的新低。要警惕买家不付款。付款方式选择上尽量稳妥；
2、大蒜运输有温度要求的，这个你可以查查，容易产生质量纠纷，最好在合同里把这些说清楚，列明储存条件、验货方式，要不要验货报告，如果出现纠纷怎么解决等等。
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定金30%，发货前付全款
大蒜比较特殊，它的保存期很长，但是在某些特定温度下会发生发芽发霉的情况，装箱前要验货，如果直航航程短一般使用自然通风箱就可以安全抵达目的港，如果要求安全一点可以使用高温冻柜设定安全温度
不同国家/地区对出口大蒜的化学物质残留要求不一，了解下巴西这一新限量修订要求，比如大蒜中氯硝胺(Dicloran)的最大残留限量。注意反倾销税
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大蒜去东南亚都是要求走冻柜的哦，大蒜对温度要求还是不低的，正常情况下保险起见。冻柜是最好的选择
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楼主哪里的，大蒜之乡产地直供，可以交流下
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要用冻柜出口
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大蒜出口需要商检，走冻柜。
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关于残留量这点，是否就是和客户协商出货前的抽样检测？还是由厂家提供检测报告？
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我们客户有很多发巴西的，因为船期长，而且大蒜属于蔬菜，都是要用冻柜，只要设置好温度、湿度和通风问题不大（建议买保险），出口巴西大蒜需要植检证、熏蒸证，而且证书上有一些附加声明，针对这些附加声明还要做一定的检测才可以加。
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