加拿大华人论坛 多伦多 Toronto马龙是专吃食物银行的？
在加拿大
关于那个馒头帖子里面马版的回复……一般加拿大市售的面粉，全用途的，蛋白质含量最少12.5%所以做馒头会太筋道，这个，是任何发面方式没法改变的。但是，各地有专门食物银行，特别为黑人和拉丁裔提供那种混合有玉米粉的便宜面粉，（美其名曰拉丁面粉，作墨西哥食品用的），都是不要钱，大批白送的。基本上，市面买不到，food bank里很多。目测，马版家吃的是这种，5%蛋白质含量，类似中国面粉。好吧，我把营养标签贴出来，最适合做馒头的加拿大面粉：还有那个烤轻乳酪蛋糕不成功的，联系当地食物银行吧，里面那种 farina espagnol，拿来烤你就会成功的。烘培，还是学法式意式的吧，学日本的是邪路，要知道，加拿大和欧洲，最好的小麦有21%的蛋白质含量，小日本才4-6%。另外，中国人开宝马领救济啥的也不是新闻了，吃Food bank挺好的，我相信马版就是领回来，也不会像穆斯林家庭一样，领8箱回来，直接扔掉5箱不够清真的，那多浪费粮食呀。
评论
呵呵，搞笑吧。
评论
这帖子好
评论
哪里不是天涯。。。。 超赞 赏 反馈:秦砖汉瓦 xlA tale of two lives 0$(VIP 0) 2,0412017-04-17#4 呵呵，知道现在gluten-free食品很时尚么？
评论
查了一下，walmart最便宜那种加了大麦粉的白面粉也可以……话说，那标签堪称化学教材……IngredientsEnriched Bleached Wheat Flour (Wheat Flour, Niacin, Reduced Iron, Thiamine Mononitrate, Riboflavin, Folic Acid), contains 2% or less of: Salt, Sugar, Leavening (Sodium Bicarbonate, Sodium Aluminum Sulfate, Corn Starch, Monocalcium Phosphate and/or Sodium Acid Pyrophosphate, Calcium Sulfate), Distilled Monoglycerides, Enzymes, Wheat Starch, Calcium Carbonate, Antioxidants (Tocopherols, Ascorbic Acid, Citric Acid), Cellulose Gum, Guar Gum, Dough Conditioners (Fumaric Acid, Sodium Metabisulfite and/or Mono- and Diglycerides), Calcium Propionate and Sorbic Acid (to preserve freshness).
评论
谁说高筋面粉做不好包子馒头，那是技术太差。实在觉得蛋白质含量高，掺点淀粉，大米粉或者糯米粉都行。
评论
网上搜图有啥难的……
评论
LZ is a moron
评论
Tangerine银行开户送50刀，开通自动转帐再送25刀，referral code: 35572762S1 超赞 赏 反馈:哈法 和 awander j0n6dj2y2w 0$(VIP 0) 41,4062017-04-17#10 在 Bathurst 和 Lake Shore 的食物银行去年被我亲手拆掉了，属危房。
评论
有没有钱和吃不吃食物银行无关的，都能自己花几个小时，就为做几个馒头的人……一小时18算，一个馒头也10块一个了，为啥不买？不要瞎吹牛……
评论
happyv 说:LZ is a moron点击展开...嘘，小声点，莫说穿！
评论
全用途面粉拿来作饺子皮，烙饼，面条都不错，做馒头就算了。。z z z z
评论
j0n6dj2y2w 说:在 Bathurst 和 Lake Shore 的食物银行去年被我亲手拆掉了，属危房。点击展开...里面的东西你没拿走吧？
评论
千客万来 说:里面的东西你没拿走吧？点击展开...没拿，除了那块地皮，没啥值钱的。已经断电断气年久失修了。
评论
wikispecial 说:有没有钱和吃不吃食物银行无关的，都能自己花几个小时，就为做几个馒头的人……一小时18算，一个馒头也10块一个了，为啥不买？可惜手机图传不上来……点击展开...花几个小时健身的不但不拿钱还往里扔钱呢。
评论
不但流体力学好，固体物理也精通。
评论
j0n6dj2y2w 说:没拿，除了那块地皮，没啥值钱的。已经断电断气年久失修了。点击展开...你该说是年久失修的旧房，我还以为你把正常的食品银行给拆了呢。
评论
不许欺负我大蒙村的哈哈儿！信不信我叫人，蒙村人丁也很兴旺的
评论
千客万来 说:你该说是年久失修的旧房，我还以为你把正常的食品银行给拆了呢。点击展开...正常的不能拆，不知道拆了危房，有没有新增？现在常常见到一家食品银行门口排了很多人。
·中文新闻 澳大利亚反犹太主义：新南威尔士州警方称 Woollahra 破坏行为“
·中文新闻 出于福利考虑，医院取消了见习妇产科医生的资格