加拿大华人论坛 多伦多 Toronto媲美早茶楼的广式沙嗲金钱肚
在加拿大
前几天逛超市的时候，看到有人买金钱肚，不知道这东东能怎么做，有点好奇，就上油管学习一下，发现还蛮简单的，又能做出早茶楼里的味道，于是也想试试，果然很成功照例上教学视频这回我的instant pot派上用场了，当蒸锅果然好用金钱肚清洗好后丢进instsnt pot里压10分钟从压力锅里取出后切成小段放沙嗲酱柱侯酱花生酱生抽和淀粉腌制半根白萝卜切小段铺底，放上腌制好的金钱肚，上锅蒸我用instant pot蒸了10分钟，出锅开吃口感脆脆的，果然是茶楼里的味道
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赞，吃上瘾了，吃东吃西，吃南吃北
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阿吾 说:赞，吃上瘾了，吃东吃西，吃南吃北点击展开...那必须的呀！吃是永恒的主题你最近除了肘子猪蹄，还有其他作品没？
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轩辕悬 说:那必须的呀！吃是永恒的主题你最近除了肘子猪蹄，还有其他作品没？点击展开...我吃的不那么杂，不是啥都吃，， 又卤了4个金钱腱，可以凉拌各种风味。。。顺便剥几个鸡蛋卤一卤，尽管俺不太爱吃
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阿吾 说:我吃的不那么杂，不是啥都吃，， 又卤了4个金钱腱，可以凉拌各种风味。。。顺便剥几个鸡蛋卤一卤，尽管俺不太爱吃点击展开...不错不错你那意思我啥都吃呗咱俩吃的差不多呀，我金钱肚，你金钱腱，都跟钱沾边儿金钱腱我也经常卤，我做大拌菜，把豆瓣酱炒香，和辣椒生菜黄瓜花生米一起拌，贼好吃
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看着好吃
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minialu22 说:看着好吃点击展开...这东东很好做，照着视频一通操作下来，零失败
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cncba 说:刚卤了牛舌卤出来爆炒辣椒芹菜夜市风格就差 一瓶啤酒点击展开...听起来很不错的样子recipe滴贡献一下，我也要学着做空气炸锅能用不？牛舌烧烤非常棒，感觉用空气炸锅也应该能做～
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轩辕悬 说:这东东很好做，照着视频一通操作下来，零失败点击展开...下回也学做一下
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minialu22 说:下回也学做一下点击展开...好呀，哥哥妹妹一定都爱吃做起来也不麻烦，酱记得多放一些，我昨天做的味道稍微嫌淡了一点点，下次再做我会多放点酱
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cncba 说:牛舌烧烤应该不错，腌制是关键。但俺是喜欢多油爆炒。点击展开...你是怎么卤的？传授一下爆炒辣椒芹菜听起来就很香
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cncba 说:要好看味道好大统华有卤药买四川自家卤那个牌子出来的味道和色彩跟外面卖的一样。但要健康就自己买所有的调料，能想到的都加一起放糖色（选择项）点击展开...明白，我还是自己卤吧，更放心谢司机，我这周去看看哪里有牛舌卖～
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轩辕悬 说:前几天逛超市的时候，看到有人买金钱肚，不知道这东东能怎么做，有点好奇，就上油管学习一下，发现还蛮简单的，又能做出早茶楼里的味道，于是也想试试，果然很成功照例上教学视频这回我的instant pot派上用场了，当蒸锅果然好用金钱肚清洗好后丢进instsnt pot里压10分钟从压力锅里取出后切成小段放沙嗲酱柱侯酱花生酱生抽和淀粉腌制半根白萝卜切小段铺底，放上腌制好的金钱肚，上锅蒸我用instant pot蒸了10分钟，出锅开吃口感脆脆的，果然是茶楼里的味道点击展开...正是饭点，看的饿了。能干！
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