加拿大华人论坛 加拿大百科今天试着做了拉面，味道还可以
在加拿大
做法很简单，就是先和面，我是用面包机来和的，做成饼状，上下表面刷层油，蒙上保鲜膜，放几个小时，然后碾薄，切成筷子粗的一段段，手拉着两头晃一晃，把面条拉细第一次做，没什么卖像，自家吃的话也不用那么讲究当天来不及的话可以把面饼放冰箱，第二天拿出来再拉也一样，也可以一次做几天的，每天拿一块出来拉，按这个方法，以后面条也不用买了，又可以省点钱
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历害
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很不错！！
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真 · 宇宙的尽头 · 冠军之城 · 北境 · True North · 挨得猛冻 超赞 赏 反馈:樱花烂漫 和 lovemapleleaf 0.24 Jaclyn 46$(VIP 0,#29) 3,4482019-11-20#4 赞,自制面条
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陷阱（小原创一）漩涡（小原创二） 超赞 赏 反馈:樱花烂漫 和 lovemapleleaf 0.63 qiyunysh 0$(VIP 0) 2,8302019-11-20#5 我以前做过，失败了。面拉不长就断了。不知啥原因？
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qiyunysh 说:我以前做过，失败了。面拉不长就断了。不知啥原因？点击展开...外面卖的可能是加了什么东西，自家做的话没必要加东西，拉得差不多就行了，我大概能拉3-4倍长
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lovemapleleaf 说:外面卖的可能是加了什么东西，自家做的话没必要加东西，拉得差不多就行了，我大概能拉3-4倍长点击展开...“拉得差不多就行了”，让俺很邪恶地想到另外的意思。俺逃。。。
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说不准 说:“拉得差不多就行了”，让俺很邪恶地想到另外的意思。俺逃。。。点击展开...哈哈，那也太快了
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说不准 说:“拉得差不多就行了”，让俺很邪恶地想到另外的意思。俺逃。。。点击展开...哈哈哈哈，想起来相声里打乒乓球的梗了
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no video里面搜一搜，有个挺好的教家里自制拉面的
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qiyunysh 说:我以前做过，失败了。面拉不长就断了。不知啥原因？点击展开...原因是没有让面充分反省，每次整形以后都得让面反省。不然面筋没有舒展开，所以就拉不开，再用力就拉断了。最好让面皮反省40分钟以上，在表面抹上油，再盖上保鲜膜
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佩奇 说:原因是没有让面充分反省，每次整形以后都得让面反省。不然面筋没有舒展开，所以就拉不开，再用力就拉断了。最好让面皮反省40分钟以上，在表面抹上油，再盖上保鲜膜点击展开...谢谢佩奇指点！我做面食不在行。
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俺家面条机罢工了。。。正想着怎么扯面呢。。。
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