加拿大华人论坛 加拿大百科杏仁酱葱花饼
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看着大厨们都在上菜上汤好像缺主食，俺就上个葱花饼吧说实在的今天心情其实有点郁闷，原本不想晒了，谁成想爷俩直夸好吃，那我还是跟大家一起分享一下吧，聊聊天葱是今天去大统华买的，小葱打折4把2刀，葱白炖排骨用了，绿叶部分切碎拌costco 买的如下图的杏仁酱，捏一点点盐拌匀。面是用暖瓶里的热水和的，热水是早上烧的，和面那会儿也得有80度左右吧，面粉里还淋一点点油，用筷子搅到没干粉，不用过度搅拌基本成团就行，表面又抹了点油防止表皮干，一边醒着做菜。等菜做好了面也醒好了，拎出来不用揉直接擀皮、抹酱再撒点干面粉，卷起团成饼压平擀开，用我的万能锅烙，就成了。表皮有点小脆内里柔软，真的很好吃costco的杏仁酱，这也是之前一家园网友介绍过的?杏仁酱葱花饼?缺角的地方被我捏着吃了?
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好看好吃 ，阳光牌美食，赞!
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susann 说:好看好吃 ，阳光牌美食，赞!点击展开...谢谢susann姐的赞
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阳光沙滩 说:看着大厨们都在上菜上汤好像缺主食，俺就上个葱花饼吧说实在的今天心情其实有点郁闷，原本不想晒了，谁成想爷俩直夸好吃，那我还是跟大家一起分享一下吧，聊聊天葱是今天去大统华买的，小葱打折4把2刀，葱白炖排骨用了，绿叶部分切碎拌costco 买的如下图的杏仁酱，捏一点点盐拌匀。面是用暖瓶里的热水和的，热水是早上烧的，和面那会儿也得有80度左右吧，面粉里还淋一点点油，用筷子搅到没干粉，不用过度搅拌基本成团就行，表面又抹了点油防止表皮干，一边醒着做菜。等菜做好了面也醒好了，拎出来不用揉直接擀皮、抹酱再撒点干面粉，卷起团成饼压平擀开，用我的万能锅烙，就成了。表皮有点小脆内里柔软，真的很好吃costco的杏仁酱，这也是之前一家园网友介绍过的?杏仁酱葱花饼?缺角的地方被我捏着吃了?点击展开...阳光厨房免费学习班，赞
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