加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver回应一网打尽网友的“加拿大生活越来越困难”帖,做个日式烤鸡饭,4-5人份成本10元搞定
在加拿大
又到了月底,家里的余粮不多了,就将就着做个日式烤鸡饭,4-5人份10元搞定,谁叫咱移民命苦啊!
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材料:4块带骨带皮的鸡腿肉,不用走地鸡,一般的就行了,味道足够可以。最好用京葱切段,可惜没有,就用小半只洋葱和3根蒜苗代替。
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把鸡块去骨,不喜欢鸡皮的去皮,切成小方块。倒入适量酒,糖,胡椒粉,姜末,蒜末,生抽,少许生粉拌匀静放30分钟,让味道进去。洋葱和蒜苗切小段,先过油,炒成半熟。
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平底锅放点油,倒入鸡肉,强火后转小火,烤大致4-5分钟,中间经常用筷子搅动一下,防止粘底。4-5分钟后倒入洋葱蒜苗,大火一分钟收干完成。
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最好是烤箱烤,我懒,就用平底锅,省去烤箱的预热时间,节电。
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成本:鸡肉4块,大约4-5元,蔬菜0.5,调味料若干,炉子用电10来分钟,一些米饭,应该可以10元打发4-5人分的晚餐。
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我的最后完成照片里加了一些沙拉酱(mayo),个人喜好。
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Costco的烤鸡6.99刀只不过用塑料盒子装的,我摸过,刚烤完温度很高。双酚A。再加两毛钱弄个铝盒包装多好?
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千客万来 说:把鸡块去骨,不喜欢鸡皮的去皮,切成小方块。倒入适量酒,糖,胡椒粉,姜末,蒜末,生抽,少许生粉拌匀静放30分钟,让味道进去。洋葱和蒜苗切小段,先过油,炒成半熟。点击展开...
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小和尚 说:Costco的烤鸡6.99刀只不过用塑料盒子装的,我摸过,刚烤完温度很高。双酚A。再加两毛钱弄个铝盒包装多好?点击展开...我家虽穷,可不喜欢这种烤鸡,买了也会丢一半,还是自己干,自己的时间不值钱,多的是。
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heyday 说:日式的应该放照烧酱,味啉,芝麻。蒜苗是个什么鬼?点击展开...teriyaki就算是炒鸡肉了,我是依烤为主。
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Lise123 说:不喜欢teriyaki酱。点击展开...可老外就喜欢teriyaki。
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千客万来 说:又到了月底,家里的余粮不多了,就将就着做个日式烤鸡饭,4-5人份10元搞定,谁叫咱移民命苦啊!点击展开...还不如两包打折水饺,才不到7块。
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4,5人才吃这么少,减肥啊
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ccyyyycc 说:还不如两包打折水饺,才不到7块。点击展开...不同的风味,我更喜欢米饭。
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