加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver自灌香肠,肠衣哪里有卖的
在加拿大
买不到可口的川味香肠,打算自己来动手足食。哪里可买肠衣,请知会一声。先谢了
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等达人
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之前好像听说很多中国超市都有肠衣卖。没确认过，因为不会做。LZ中国超市去问问，做好香肠记得晒图让我们流口水
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有些超市有卖的，我才买过，正愁哪里去搞葡萄糖。
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11.10.27 Montréal 13.3.27 niveau désiré atteint.Day0:长灯惊险通关记:+3m我的法语学习方法-单词篇+17m:１７个月，我强化法语学习阶段结束了+20m,ma carrière,c'est bien parti. 超赞 赏 反馈:木头的耳朵 阳光沙滩 513$(VIP 0,#8) 35,1672017-12-10#5 我在save on foods 买过，不在冰柜里，要问他们的人要。
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西人超市 salted hog casing for sausage
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And in the end, it's not the years in your life that count. It's the life in your years.——Abraham Lincoln 有些超市有卖的，我才买过，正愁哪里去搞葡萄糖。点击展开...你拿葡萄糖干嘛
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cocow2011 说:之前好像听说很多中国超市都有肠衣卖。没确认过，因为不会做。LZ中国超市去问问，做好香肠记得晒图让我们流口水点击展开...一定一定要上图
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多伦多 Highland Farms, 每年都买。 salted hog casing for sausage是正确的名称
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ebay
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BIG RED 有卖肠衣的。
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star sky 有卖肠衣的请问楼主能把做香肠的步骤说一下吗做香肠的肉最好是那个部分的肉？
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好好学习，天天向上！ 超赞 赏 反馈:木头的耳朵 zqq 0$(VIP 0) 1,2182017-12-11#13 Richmond 公众市场一楼卖肉的地方就有
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丽晶广场，我也才灌了不少川味的，自己做的就是好吃，方子在手机APP下厨房上找的
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明天休息,明天采购。打算除了香肠外,还打算做腊肉。看上去蛮贪心的。本着一劳永逸的目的。我老妈说香肠用的肉,最好前夹肉,网上说肥瘦比例3:7或2:8。喜欢五香粉的人会放五香粉,我家老公说抢味。打算就用白酒,海盐,糖,花椒粉,辣椒粉,再加点鸡精。
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肠衣在丽晶李阿姨家买到的(这家还有四川麻辣香肠的佐料,不过我因为打算自己来调味就没买),肉买得就比较辛苦, famous food 家的自然猪,但肥的太少,大统华也没肥的卖,跑了superstore才买到。辣椒我用韩国做泡菜的辣椒面:香辣,辣味适中花椒面买的是大统华的飞燕盐是海盐酒是高度衡水老白干蒜蓉和姜蓉进行时,在剁肉是我花了三个小时才切好打算一会腌上一夜,明天灌。一会上图哈
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本来说就简单放些佐料,还是加了不少其他的东西:少许五香粉,鸡精,姜蒜等。静候一夜
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天黑了,香肠终于灌好了
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手工灌的啊？
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灌好之后放哪儿呢？灌好之后多少天可以开始熏了？
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