美食天地 - 疫后学艺(1):冰糖酱鸭
在加拿大 好久没有做鸭子了,因为洋人超市一直没有卖。在华人超市买了一只2公斤的番鸭,$22,做出美味冰糖酱鸭。刀功不行,没有摆盘。家附近有个烧腊店,半只烧鸭$28,虽然味道很好,但吃...华人论坛
在加拿大 好久没有做鸭子了,因为洋人超市一直没有卖。在华人超市买了一只2公斤的番鸭,$22,做出美味冰糖酱鸭。刀功不行,没有摆盘。家附近有个烧腊店,半只烧鸭$28,虽然味道很好,但吃...华人论坛
在加拿大 又是标题党?做个鸭子算什么科研!茅台总工可以当院士,我搞点鸭子科研还不可以吗?玩笑可以开,鸭子还是要做的。上次做腊肉,除了传统广东客家腊肉外(以生抽,酒、糖为主要...华人论坛
在加拿大 在No Frills,看到冻鸭子,才4块多加元一公斤(在Metro是8加元多一公斤,Longos是10加元一公斤(没有抗生素的),但不是冻的),买了一只(贪便宜),回家做了冰糖酱鸭。我是第三次做...华人论坛
在加拿大 在No Frills,看到冻鸭子,才4块多加元一公斤(在Metro是8加元多一公斤,Longos是10加元一公斤(没有抗生素的),但不是冻的),买了一只(贪便宜),回家做了冰糖酱鸭。我是第三次做...华人论坛
在加拿大 又是标题党?做个鸭子算什么科研!茅台总工可以当院士,我搞点鸭子科研还不可以吗?玩笑可以开,鸭子还是要做的。上次做腊肉,除了传统广东客家腊肉外(以生抽,酒、糖为主要...华人论坛
在加拿大 很想吃酱鸭,香酥鸭。。。。。。请问哪里有卖生的?我会自己做。 评论 梦想这东西和经典一样,永远不会因为时间而褪色,反而更显珍贵。 回复: 有谁知道哪里有卖鸭子的? http://...华人论坛