加拿大百科 美食天地 - 抗疫學藝(22)：日式紅燒肉（豚の角煮）(2020年5月2日) 在加拿大 學了一道日式紅燒肉，也叫日式東坡肉，日文是豚の角煮（發音：Kakuni），維基百科說，角煮（日語：かくに）是日本九州長崎的一種特產料理，卓袱料理的一種，也是杭州東坡肉在日...华人论坛 日期：2022-05-09