应季美食婆罗门参
在加拿大 婆罗门参又称西洋牛剪,肉质可蒸煮、炸或作汤,有一种牡砺鲜味,被称为“蔬菜牡蛎,嫩茎叶也很好吃。还可用作室观赏植物。 有的意大利店有时有卖。不过房前屋后到处都是,动手...华人论坛
在加拿大 婆罗门参又称西洋牛剪,肉质可蒸煮、炸或作汤,有一种牡砺鲜味,被称为“蔬菜牡蛎,嫩茎叶也很好吃。还可用作室观赏植物。 有的意大利店有时有卖。不过房前屋后到处都是,动手...华人论坛
在加拿大 评论 两种类型的叶子,嫩茎和花蕾都可食用,可以加入炒菜中。 但是,当根部成熟时,除内叶以外的所有叶片都变得坚硬。可以肯定的是,煮熟和油炸过的根都带有浓郁的鲜味,据说...华人论坛