加拿大华人论坛 美国生活信息得肠胃炎怎么办？这些食物可保护肠胃
在加拿大
肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，一般多发于青年，在饮食上稍不注意就会上吐下泻丶腹痛难忍，严重影响患者的身心健康。肠胃炎患者在饮食上需要额外谨慎，生活中，我们要学习选择适合吃的食物，以及预防肠胃炎的方法，做好平时的防范，才能让我们更健康。适合吃的食物1丶牛奶味甘丶性平，归肺丶胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病丶习惯性便秘。腹泻丶脾虚证丶湿证者忌食。2丶粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生丶杏仁丶白糖等，热量更高丶更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质丶脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化丶防刺激丶多营养，如：鸡蛋羹丶鸡蛋汤丶煮鸡蛋丶大豆丶豆制品丶蔬菜丶水果等。3丶包心菜有健脾养胃丶缓急止痛丶解毒消肿丶清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷丶口渴丶咽痛丶小便不通丶耳目不聪丶睡眠不佳丶关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。包心菜与薏米丶陈皮丶蜂蜜同煨，可用于治疗胃脘胀痛丶上腹胀满及胃丶十二指肠溃疡； 与赤小豆丶冬瓜丶冰糖煨熟，可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。包心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力丶增进身体健康的功效。4丶菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐丶紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。5丶红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。6丶南瓜《本草纲目》记载：“南瓜性温，味甘，入脾丶胃经。”，能补中益气丶消炎杀菌丶止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括 ：重金属丶铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡，可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。怎样预防肠胃炎1丶细嚼慢咽很多人习惯了吃饭时大快朵颐，总是慢不下来，认为自己吃饭很有效率，实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽，可以减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。2丶节律性饮食很多上班族吃饭几乎都不能按照饮食规律，总是随心所欲，其实大家有所不知，这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发。因为当你感觉到饿的时候你没吃，等真正吃的时候又吃不了多少。还有就是切忌暴饮暴食。3丶注意饮食卫生吃饭的时候要注意饮食的卫生，外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆，要少吃路边摊，因为或多或少不是很卫生。最好可以自己动手煮食，可以避免外界微生物对胃黏膜的侵害。4丶选择精细易消化的食物在食材的选择上应尽量选择精细且易消化的食物，不过也要注意营养的均衡，否则，人体营养跟不上也是要出问题的。
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