在加拿大
（加西網綜合）加拿大衛生局在近日更新了有關杏仁的召回警告，指出，在BC省出售的一些杏仁產品可能會導致氰化物中毒。
加拿大食品檢驗局在更新中指出，由於存在天然毒素苦杏仁苷，某些杏仁被召回。
苦杏仁苷是一種天然存在的化合物，存在於植物和種子（包括杏子）中。攝入苦杏仁苷後，它可以在體內釋放氰化物。
加拿大衛生部表示，人類可以忍受並消除少量的氰化物，但是大量的氰化物可能致命。
中毒的症狀包括無力和意識混亂，焦慮，頭痛，惡心，呼吸困難，意識喪失和心臓驟停。癲癇發作也是可能的。
由於杏粒是苦杏仁苷的已知來源，加拿大衛生部早在2019年就制定了可提取氰化物總量的監管最高水平。
新規定於2020年1月25日生效 ，建議成年人每天攝入的量不要超過三粒。
CFIA說，最新召回的產品中含有過多的苦杏仁苷。消費者應該將它們扔掉，或退還購買它們的商店。
此次召回的產品為“Armeniacal”，產品代碼為590080和590090。
在2020年1月21日至2020年4月30日之間，它們分別在高貴林的Nutri Herbs和素裡的Nice Herbs出售。
此次召回是由CFIA測試觸發的，可能還會添加更多產品。
本月初，在一次杏仁召回中還發現了其他幾種產品，其中一些產品在加拿大各地銷售。
3月12日的通知包括：
· Apricot Power苦杏仁原味種子，UPC 7 528303 370840，曾在全加拿大境內銷售
· Chen-Chen杏仁種子，UPC 0 20616 99366 4，在BC省，阿爾伯塔省和薩斯喀徹溫省出售
· Double Happiness杏幹混合物，UPC 6 26430 00016 0，在BC省，阿爾伯塔省和曼尼托巴省出售
· Earth Notions原始苦杏仁仁，UPC 6 89076 42028 0，在安大略省和整個加拿大在線銷售
· Natural Herbs Trading Co.，Ltd.苦杏仁，在BC省出售
· Organic Traditions苦杏仁粒，UPC 6 27733 00900 3，在加拿大各地都有出售
· Surrey Natural Foods有機苦杏仁，UPC 0 201614，在BC省出售。
目前尚未有與召回有關的疾病報告。
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