加拿大华人论坛 加拿大新闻运动及良好饮食可增记忆 中链脂肪酸阻失智症恶化(图)



在加拿大



一位心理学家说,舞蹈等活动结合了锻炼、社交和认知,有益于我们的大脑。 (美联社)

本国多项有关健康的民意调查均显示,罹患失智症的担忧往往排在最前列,但有神经科医生表示,有不少方法可增强记忆力。多伦多市新宁医院(Sunnybrook Health Sciences Centre)认知神经科医生布拉克(Sandra Black)表示,随著年龄增长,短期记忆力会变差,而在50岁后,脑部运作速度会每10年逐步减退,为阻缓这一过程,他研究出3种增强记忆力方法并有科学证据支持。

首先是动起来。从步行乃至跑步等锻练,是一种获得愈来愈多研究支持的增强记忆力方法。加拿大的指引建议,成年人应每周进行中等至剧烈运动至少150分钟。布拉克指,当进行跑步等带氧运动时,肌肉就会释放鸢尾素(Irisin),而大脑海马体内的鸢尾素若受抑制,会令记忆力和学习能力变差;相反,提升鸢尾素水平,能改善记忆力和学习能力。

良好饮食习惯也很重要。布拉克建议遵从地中海料理,指它含有丰富绿叶蔬菜,如西兰花、羽衣甘蓝和卷心菜,以及浆果、全谷物、核桃和诸如三文鱼、鲭鱼和吞拿鱼等含丰富奥米加-3脂肪酸(Omega-3)的鱼类。有关建议基于对不同人口的研究,跟其他饮食习惯的人口相比,遵从地中海料理的群众罹患失智症和心血管疾病的机会似乎较低。

另外,一项已发表的临床试验显示,跟糖丸相比,主要在椰子油中发现的中链甘油三酯(medium-chain triglycerides,简称MCT,又名中链脂肪酸)可能有助于阻缓失智症恶化。因此,大家应通过各式各样的整全食物(whole food)来摄取健康营养,而不是那些以药丸方式承诺提供同样好处的补充剂。布拉克称,负担得起的患者服用补充剂仍可继续这样做,不过其团队不会予以鼓励。

最后是跟别人一起玩填字游戏。卡加利大学心理学教授佩克斯曼(Penny Pexman)专门研究认知神经科学,他建议结合锻练、社交和认知活动去改善记忆力,并指爱玩填字游戏的人,在社交方面获益之外,也在比赛时更快地识别单词,特别是那些垂直呈现的单词。



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