在加拿大
食物价格上升令加人生活愈感困难。(加新社)
加拿大食物赈济库（Food Banks Canada）本月初公布的统计数据显示，近1/4（23%）加人表示因为通货膨胀，他们「在饮食上的消费比他们认为应该消费的减少」，19%加人表示因为没有足够钱购买食物，他们发现自己经常处于饥饿状态。
今年5月各类食品平均价格比去年同期上涨9.7%，从肉类到水果、蔬菜以及面粉、食用油等普遍上涨。加拿大广播电台（CBC）做的一项市场调查，把16种日常生活中最常消费的食品单价汇总，结果发现人们今年要比去年多花费16.25元。
以下是其中一些主要食品的价格变化：
奶制品：加拿大奶业协会本周已批准奶制品价格再上调2.5%，人们最常食用的4升袋装牛奶平均价格已经从去年4月5.5元上调到今年4月的6.04元。
蔬菜水果：今年4月与去年4月比较，新鲜水果均价上涨10%，新鲜蔬菜价格上涨8.2%，冷藏蔬菜价格维持未变，其中一些蔬菜价格轻微下调。
储藏类食品：包括黄油类和植物油的食用油在所有食品中涨幅最大，达30%。而有些可长期储藏食品价格未变或有下降，土豆、甜薯价格下跌，香蕉、柠檬、西蓝花等果蔬价格基本保持未变。
加拿大食物赈济库渥太华分部首席执行官威尔森（Rachael Wilson）说：「当人们经济不足时，食品经常成为第一被削减的消费，我不断听说一些父母无力购买食品喂养他们的孩子。去年3月全国有130万人次访问食物赈济库，比2019年同期增加了约20%。这还是通胀率高启前数据，现今情况更加糟糕，在我们赈济库历史上我从来没有看到像现在这样有这么多人依赖食物救济。」
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
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