在加拿大
（九爱加拿大网综合）加拿大位于北美洲的北部，是一个经济发达的资本主义国家。但就这样，该国还是会有一些人生活窘迫，吃了上顿没下顿。
偶尔不吃饭已经成为塔拉·安德鲁斯（Tara Andrews）的常态，她说飞涨的杂货价格让她很难养活自己和两个十几岁的孩子。
即使有食物捐赠和退休父母的帮助，这位 49 岁的单亲妈妈表示，飞涨的生活成本已经超出了她每月 1,200 元的收入所能承受的范围。
她已经拖欠了 5 月的房租，预计 6 月也会如此。
“我的杂货账单几乎翻了一番，我得到的可能只有过去的一半。这是一种直接的关系，东西越贵，我买得起的东西就越少，”安德鲁斯在她位于卑诗省高贵林的家中说。
对于致力于解决粮食不安全问题的各个机构来说，这是一个熟悉的故事。
加拿大食品银行负责人表示，随着以学校为基础的食品计划逐渐减少，许多有孩子的家庭尤其不稳定。
Kirstin Beardsley 说，大约三分之一依赖加拿大食品银行的人是儿童——每月多达 400,000 人。该机构表示，单亲家庭对食物银行的使用正在增加。
“这些孩子没有机会茁壮成长，这对这个国家产生了长期影响，”Beardsley 说。
“你不能忽视这样一个事实，孩子们不会有另一个童年，他们不能重蹈覆辙。这是他们唯一的机会，你需要确保我们为每个人提供建立他们想要的生活所需的机会。”
今年夏天，加拿大食品银行希望将其为儿童提供的夏季食品包增加到 175,000 份，比去年增加 25,000 份，比 2015 年的 700 份增加很多倍。
在多伦多，Daily Bread Food Bank 的负责人也表示，随着通货膨胀率达到近 40 年来的高位，援助请求激增。
Neil Hetherington 说，他的机构每月接待大约 160,000 次客户访问，高于 1 月份的每月约 120,000 次。
他说，该组织与 CIBC 进行的建模预测，12 月每月的客户访问量将增加到 200,000 次。
他说，全国各地的同行都告诉他类似的高峰，许多人报告说需求增加了 20% 到 30%。
尽管这些来访者中的许多人多年来一直处于边缘地位，但 Hetherington 说，他也看到了从未求助于食品慈善机构的新面孔，他认为激增的原因是食品价格、汽油价格、住房成本和持续的劳动力不确定性。
“我们看到一些人在工作，但他们的薪水跟不上开车去工作地点或养活孩子的成本。他们越来越担心他们所看到的以及（关于）能否将食物放在餐桌上，”Hetherington 说。
回到不列颠哥伦比亚省，安德鲁斯说，如果她的三居室公寓没有补贴，她的情况会更糟。
但她表示，在大流行期间，先前存在的财务困境加深了，并且在 2022 年只会变得更糟，因为通货膨胀也推高了天然气和公用事业的成本。
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