在加拿大
疫情的冲击
给社会各界都带来了强烈的冲击
虽然今年上半年
大温终于全面解封
但是很多美食已经永远地离开了我们！
（图片来源Yahoo Finance）
今年春天
温哥华又有14家著名餐厅宣布永久停业！
对于我们大温吃货来说
这是最不想看到的事情了！
因为太多需要铭记
大温点评这次分上下两篇
为大家完完整整地介绍
这开了十几年、甚至三十多年的餐厅！
上篇请点击查看以往文章
正文开始
Daniel Chocolates
4月份，这家开了41年的巧克力店
突然在门上贴了块告示
仔细一看竟然是一封永久的告别信！
“我们怀着非常悲伤的心情离开了这里
——我们最成功的巧克力总店。
经过41年的时间，
作出这个决定非常不容易。
我们非常感恩多年来的所有客户，
深深地感谢你们！”
Daniel Chocolate的粉丝们
看到告别信后
纷纷表示这实在是太遗憾了！
甚至有些都不敢相信这是真的……
说起这家老店
也是在大温纵横了几十年的
本地人几乎都吃过他们家的手工巧克力
在41年前，这家小店来到温哥华
怀揣着一颗热爱巧克力的心
在这几十年来一直坚持手工制作
很多本地人都知道这家店
过年过节也会用这家的巧克力作为伴手礼
不仅有各式各样的巧克力
还在下面橱窗里提供巧克力主打的面包点心
牛奶巧克力、纯黑巧克力、甘纳许…
这些巧克力
凝结了店主和妻子几十年如一日的努力
但就是这么一间花了
几十年时间在大温手工制作的店
也宣布关闭！
大温的朋友们再也见不到
这家41年老店了！
大温点评也在4月份
为这个传奇巧克力店做过详细报道
不过！！
虽然这家店关闭了
但他们位于88 East 7th Avenue 的
工厂店将继续开放
想要怀旧的小伙伴可以去看看
Daniel Chocolates
永久停业
Harken
Harken Coffee是一家
以植物为原料的咖啡烘焙店和咖啡馆
他们独创的咖啡豆非常有特色
还有以不同季节命名的咖啡豆
包装也很有现代设计感
遗憾的是
这个让很多人依赖的咖啡店
在4月份永久关闭了咖啡吧
不过，他们的商店将一直开放
可以在线上订购或者特定时间选购
“我们的咖啡吧现在已经永久关闭。
我们的烘焙店从周一到周五运营，
你可以全天候进行网上购买。
我们将在周二和周三的10点至4点
提供提货服务或在我们的商店购买咖啡豆。”
Harken
咖啡吧永久关闭
The Cove Pub
在过去的30年里The Cove Pub
一直是社区里最受欢迎的酒吧
但现在也不得不宣布永久关门
不知道还会不会有新鲜血液
代替这个开了30年的经典老酒馆
The Cove Pub
永久停业
Slickity Jim’s
这家“边聊天边咀嚼”的餐厅
为大温人提供了25年的早午餐
4月份刚开始的时候
这个承载着几代人回忆的餐厅
在Instagram上分享了一条真挚的信息
“我有一些不幸的消息要告诉大家......
已经25年了，Slickity Jim's
终于要收拾东西在4月10日关店
为温哥华服务了四分之一个世纪
现在是时候画上句号了。”
Slickity Jim’s
永久停业
Red Burrito–North Vancouver
Lonsdale大道1455号的
本地小型连锁餐厅Red Burrito
在经营了16年后
在3月结束了最后一天的营业
2006年开始
这家小店用美味的墨西哥Burrito
征服了越来越多的人
直到2022年已经发展到了第三家分店
终于到了跟北温分店说再见的时候了
Red Burrito–North Vancouver
永久停业
Kafka’s Main Street
4月6日，这家受人喜爱的
12年温哥华咖啡连锁店
在Instagram上宣布
它将关闭Main Street的分店
很多人可能都不知道
这家温哥华本地咖啡店
曾经温暖了整个社区
2021年3月份
一位女生在市中心被尾随40分钟的视频曝光！
一时间人人都在担心本地治安
在那时 Harken Coffee
做出了一个让所有人都没想到的决定
Harken Coffee连发几条ins
让所有遭遇类似恐怖事件的人
都可以随时来店内求助
暗号就是“不含脂肪的美式咖啡”
——这个菜单上根本不存在的饮品
即使没有点单
也可以在这里想待多久就待多久
或者求助员工从后门出去
实在是让人太暖心了！
Kafka’s Main Street
永久停业
Rocky Mountain Flatbread—Kitsilano
16年来
这家餐厅一直在基斯兰诺
提供快餐和披萨
但为了腾出时间和资源
更好地集中精力开展其他项目
他们终于结束了这一篇章
Rocky Mountain Flatbread—Kitsilano
永久停业
Beetbox
在各国美食争鸣的温哥华
这个专门为素食者提供斋菜的
小餐厅也算是打出了一片天
上个月Beetbox
怀着不舍的心情与大家告别
但没人知道下次再见是什么时候
Beetbox
永久停业
几十年看似很长
但对于很多忠实粉丝来说
这远远不够
从餐厅初具规模到永久停业
这好像是白驹过隙一般
人们还没有反应过来就结束了
眼看这么多开了
几十年的餐厅永远地离开了我们
除了不舍
更多的是遗憾
有些店甚至还没有去过就关门了！
真是且吃且珍惜啊！
有想见的人 一定要尽快见
有想吃的美食 一定要尽快吃
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