在加拿大
有学者称牛奶加价是剥削消费者。
CDC给出理由是「我们注意到今年春季农牧业的生产成本出现不同寻常的增加」，但业内专家批评CDC涨价理由不透明，无法证明其正当性，在当前高通胀环境下给消费者带来更大生活负担。
Dalhousie大学食品分配和政策研究教授、农产品分析实验室高级主管Sylvain Charlebois说：「我们发现在可衡量的实际情况与CDC建议涨价之间的关联性很弱，上调价格缺乏公正透明。CDC上调批发价格，必然放大传导到零售端，给消费者带来冲击。今年2月CDC上调牛奶批发价格8.4%，最终看到零售店的价格最少上涨了10%。」
CDC调价的一个原则是当前价格的设置基于两年前的生产成本，比如2020年的生产成本决定了2022年奶制品价格的调整，但CDC发言人艾伦（Shana Allen）表示，这次调价不仅是基于两年前的生产成本，更是应对当前的高通胀。去年8月以来，上游奶牛喂养、能源、化肥等生产成本分别上涨22%、55%和45%。
加拿大独立食品店联盟（CFIG）高级副主席Gary Sands说：「我们关注的一个重要方面是CDC调价缺乏透明性和责任感，对于那些在农村偏远地区的食品店冲击很大，高昂的食品价格使他们经营更加困难。」
加拿大零售协会（RCC）发言人Michelle Wasylyshen说：「乐观是CDC已经接受更加透明的要求，如果生产成本比预期的低，或者说农户的收入上升。」意思是说明年消费者可以看到更低的牛奶售价。
多伦多YMCA通讯和倡议主管Jasmine Ramze Rezaee说：「食品价格上涨，特别是粮油米面等主要食品的上涨，已经使得许多低收入家庭不得不依靠食物赈济库生活。对于一名单亲母亲或者一名残疾人士来说，那些生活必需食品，像牛奶面包的价格不断上涨，给生活带来巨大挑战。如果你的时薪是15.50元，在多伦多这样的大城市根本无法生存。」
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
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