在加拿大
食品卫生安全一直是加拿大人和政府关心的问题之一。
前段时间,本网报道了有华人曝光在Costco买牛肉惊现虫子的情况。
然而最近,外出用餐也需要更加谨慎了。约克区卫生局在最近的检查中,对多家餐厅提出了警告和罚款,因为他们涉及多项卫生违规。
图源:York Regional News
根据约克区卫生局官网消息显示,位于万锦市28 South Unionville的中餐厅The Relish of Chengdu在7月28日的检查中被查处多项违规行为。
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违规行为包括:不能正确处理食物没有提供货架/托盘来存放已经清洗的食物和防止它们被污染未能保证设备表面清洁在工作时间内未能确保有合格的食品处理人员或主管在场
图源:约克区卫生局
根据卫生局文件显示,在检查过程中,该餐厅纠正了第一项违规,但是没能严格更正和执行后三项。
卫生局人员在现场对食品操作人员进行了教育,并且对食品从业人员的资质进行了认证,同时张贴了公共卫生证明标志。
图源:York Health
在8月11日的再次检查中,该餐厅仍出现了多项食品卫生违规:不能正确处理食物在工作时间内未能确保有合格的食品处理人员或主管在场同时,出现了一项严重的食品违规行为,导致卫生局对其开出了一项罚单:未能保护食品不受污染或掺假
图源:约克区卫生局
卫生局工作人员在现场对食品操作人员教育,并重新检查了环境卫生,查获和扣留问题产品,并开具了罚单。
除此之外,万锦的另一家,位于505 Highway 7 East的中餐厅Asian Legend也同样在8月10日受到了卫生局的查处。
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涉及三项违规:没有确保餐厅环境消毒没有确保设备表面消毒没有确保地板保持清洁/保养良好
图源:约克区卫生局
除了万锦这两家餐厅以外,旺市还有一家亚洲餐馆也受到了多项警告。
图源:Google Map
根据文件显示,该餐厅是一家印度餐厅,涉及三项违规以及一项严重违规:没有正确冷却有腐烂危险的食物未能以防止污染的方式正确处理所有食品或掺假没有确保设备表面的清洁未能以安全食用的方式加工食物
图源:约克区卫生局
卫生局人员同样在现场对其进行了教育,并开出了罚单。
以上信息都来自约克区卫生局官网,受到相关警告和罚款的餐厅远不止以上提到的几家。
广大华人在以后外出就餐或去任何公共场所时,如果有卫生相关问题的担心,都可以登录该网站查询相关场所是否有任何卫生违规。
图源:约克区卫生局
希望广大商家都要注意食品卫生,华人们外出也要多留心哟!
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