在加拿大
餐馆用餐、理发店理发等客人应支付小费。(明报记者摄)
小费（ tip ）是消费者对被提供服务满意度的一种额外奖励，一般按照消费金额的百分比收取，有直接计入消费金额中，大部分是要求消费者单独支付。
金融平台Money After Graduation联合创始人、个人金融理财专家Barry Choi说，「过去商家收取客人小费的起点是10%，现在收取15%并不罕见，我们称为小费通胀（tip inflation）或者小费蔓延（tip creep）。」
小费的上涨给人们生活支出带来压力，个人金融理财专家Rubina Ahmed-Haq表示，「现在什么都涨价，你去食品店需要支付更多，你去加油发现油价上涨，你去领取订购的东西过去只要付1.5元小费，现在却被要求支付更多。」
Angus Reid Institute研究所另一份调查发现，这个夏季4/5加拿大人削减了家庭开支，包括取消外出用餐、度假旅游，减少了驾车，以及延迟购买服装、装修房屋等非必需开支。
Barry Choi还说，「我注意到商家们普遍上调了消费者付款的终端刷卡机上的小费额度，过去是10%，现在是15%或20%，我甚至看到30%，实在太过分了。如果你觉得商家设定的小费率太高，可以采取付现金方式，因为支付多少小费最终取决于你。」
Barry Choi还表示，「不是所有消费都应该给小费，比如你领取订购的食品，没有使用商家的任何服务，那么就没必要支付小费。当然如果你在餐馆用餐，接受了服务应该给小费。如果你金融紧张，我的建议是减少去餐馆的次数，而不是减少给服务员小费。」
加拿大餐馆协会委托Angus Reid Institute研究所作的一份问卷调查显示，44%受访加人表示在用餐后支付了更多的小费，其中女性（47%）比男性（41%）更可能给更多小费，55岁以上人士（49%）比其他年龄段人士更加慷慨。按地区分，安省（53%）和卑诗省（45%）是给小费最慷慨省份，阿尔伯达省（34%）是给小费最吝啬省。
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
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