在加拿大
加拿大小费越来越高,税后15%已经让人感觉是不礼貌的,而且小费还蔓延到各行各业,导致很多人索性减少消费。
伦多多新妈妈兼电台播音员凯特琳格林 (Caitlin Green) 的转折点出现在她购买婴儿配方奶粉的时候。
“在线订购婴儿配方奶粉时,我被要求给小费,”格林说。
“我没有使用送货服务Instacart或要求别人送货上门,这只是一个常规的在线订单,但在结账的时候我被要求给小费,以‘表示对团队的支持’。”
她补充说:“感觉就像我在每一个地方都要给小费一样。”
随着自动支付和预设小费的兴起,小费蔓延到各行各业,而对小费的疲劳怨言也正在打击消费者。
在大流行最严重的时候,许多加拿大人提高了对餐馆员工和送货司机等基本工作人员的小费,以尊重他们坚持工作所面临的健康风险。
然而,随着卫生限制的解除和通胀推高了一切的生活成本,一些人对支付更多小费的压力感到不舒服,包括在传统上不期望给小费的行业。
小费金额似乎也受到通胀的影响,要求越来越高。
一些刷卡终端的小费提示越来越多地建议小费从 18% 到 30% 不等,尽管可以手动添加其他金额。
而且,这通常是在税后和菜单价格大幅加价的基础上。
“现在看来 15% 小费是不礼貌的,”格林说。
“而且服务大幅下降,至少是我在大流行以来的经验,价格也更贵,然后我被要求给 25% 小费作为预设选项。”
对于一些人来说,确保辛勤工作的餐饮行业人士赚取生活工资是一个公平的代价。
对于其他人来说,小费与服务的分离使他们不确定要给多少小费,尤其是在以前不涉及小费的行业,例如在线零售订单那样的购买中。
哈利法克斯居民 Greg Rozon 表示,随着餐馆菜单价格和小费预期的上升,服务已经走下坡路。
“即使服务不是很好,每个人都有自动提示小费请求的刷卡机器,”他说。“我仍然尽量给小费,但有点让我无法忍受。”
对于拿大政策替代中心研究员、圣玛丽大学退休教授朱迪海文( Judy Haiven) 来说,解决小费疲劳的方法很简单,就是提高员工的工资,支付生活工资( living wage)。
“小费是贬低的,”她说。“他们应该被彻底废除,工人应该得到公平的工资。”
她说,在哈利法克斯,生活工资约为 23.50 元,比目前最低时薪 13.35 元的最低工资高出大约 10 元。
海文说,小费的部分问题在于经理们经常收集小费后并随意发放。
“在大多数省份,没有法律规定小费是员工的财产,”她说。“小费不是要给厨房工作人员,通常餐馆老板会拿走一半的小费,然后按照他们的意愿分配其余的小费。”
这种做法让一些顾客想知道,他们慷慨给的小费到底去了哪里。
“透明度为零,”格林说。“当我被要求给小费‘表达你对团队的感激’时,我甚至不知道这意味着什么。”
对于小费这个话题,CBC新闻近日也发表过一篇报道,称有餐馆已经没有15%的选项,最少税后18%起步,最高要求给30%。
回顾:餐馆要求税后30%小费,吃$100埋单$150!有员工爆料:老板全拿
而加拿大小费的泛滥导致网友议论纷纷。
“不礼貌?
对我自己来说,我会根据服务给小费。如果服务好的话,给小费 15% 或更多.. 糟糕的服务更少.. 很多餐馆的服务都走下坡路了.. 15%是起点。”
“其实不止15%了,小费是按食物计算的,但刷卡机是税后再收小费,其实等于18%了。”
“很高兴我从不出去吃饭。”
“很多我取外卖的时候也要求给小费,wtf,不给!”
“就像很多我去的subway汉堡包店一样。”
“在家吃,不冒着不礼貌的风险去餐馆。”
“如果15%消费服务员都不高兴,我们不如不去,让他们一分钱小费也没有。”
也有网友提议:
“添加固定服务费并取消小费”
“把所有加进菜单价格里面,吃完后,我只需轻轻拍下我的信用卡即可离开。不要内疚地让我付出更多并浪费我的时间。”
对于给税后15%小费还不礼貌,大家怎么看?
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