在加拿大
（九爱加拿大網綜合）加拿大多倫多萬錦市一家中餐館在上月底爆出集體中毒的事件，導致12人中毒，其中4人進了ICU。
本周四，事發的喜悅中餐館也召開記者會講述事發的經過，稱問題出在餐館一道鹽焗手撕雞，所用的一包貼錯標簽的沙姜粉。
事件發生後，約克區公共衛生部門經過調查，已經確定事件由所用調料沙姜粉中混有烏頭中毒導致。
衛生部門表示威威牌（Mr. Right ）沙姜粉 Keampferia Galanga Powder 是中餐常用的一種調味料，但涉案的這包沙姜粉可能已被烏頭毒素污染。
加拿大食品檢驗局CFIA已經在全加國召回了這包調味料。
事發的餐館喜悅小廚在本周召開新聞發布會，當地一些議員也出席了新聞發布會 。
At Delight Restaurant & BBQ in Markham, which was temporarily closed after 12 people went to hospital after eating a chicken dish contaminated with aconite, which was found in a product used in that dish. @globalnewsto
— Shallima Maharaj (@ShallimaMaharaj) September 8, 2022
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根據環球新聞的報道，喜悅中餐館老板稱出事的菜式是一道叫“秘制手撕雞”，即大家經常吃的鹽焗手撕雞。這道菜通常使用沙姜粉進行調味。
據餐館老板劉勇康（Yong Kang Liu，音譯）稱，他們從本地一家華人超市購買了多包沙姜粉回來，雖然所有包裝均一樣，結果沒有發現其中一包的顏色和其他不一樣。
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