在加拿大
食品银行表示他们正面临历史上最高的需求数量，食品成本上涨，租金导致需求增加大，食品银行注意到使用他们服务的家庭数量急剧增加，创纪录数字非常令人担忧。
Daily Bread Food Bank 的首席执行官Neil Hetherington表示：“疫情前每月约有 60,000 人，这对这座城市来说非常难以应付。”
“随着疫情发展，它增加到每月 120,000 人，然后随着通货膨胀，上个月增加到 182,000 人。Hetherington 指出，这是该组织有记录以来访问食品银行的次数最多的一次，而且情况并没有好转。”
经营大多伦多食品银行的人将食品和租金成本上涨作为原因，并表示他们注意到更多的人仍然无法维持生计，尽管许多人有全职工作。多伦多市表示将继续努力满足他们不断增长的需求，但食品银行表示，不断上涨的成本也影响了他们自己的运营，这增加了立即解决方案的压力和需求，疫情之前，Daily Bread 每年在食品上花费 160 万加元，这个数字现在已经飙升至 1300 万加元。
Hetherington 指出，他们之所以能够跟上步伐，是因为工作人员和志愿者已经适应了这种情况，但他警告说，以这种速度持续增长是不可持续的。
在密西沙加食品银行，首席执行官梅根·尼科尔斯（Meghan Nicholls）表示，最近几个月，他们为大流行前的约 19,000 人提供服务，增加到约 30,000 人。“除此之外，人们更频繁地来到食品银行。所以我们每年提供的食品数量增加了 22%。”
她生活成本上涨导致食品供应面临挑战，因为超过 70% 的客户都在租房市场。面临失业、疾病或婚姻结束的家庭往往再也买不起食品杂货。
“最能引起我共鸣的故事是那些不需要食物银行的人的故事，直到他们需要，”她说。
食物银行的目标是通过他们的感恩节活动筹集 150 万加元并收集 500,000 磅的食物。较小的食品银行也面临需求增加
多伦多艾伦花园食品银行主任 Paul Uytenbogaart 表示，与 2019 年相比，现在使用他们服务的人数增加了 60%。
约克堡食品银行的联合创始人 Devi Arasanayagam 表示，需求的增长出乎意料。
“我们假设一旦经济开放，我们会看到越来越少的人来到食品银行。”
“但令我们惊讶的是，这是一个非常稳定的增长。前几天我收到一封电子邮件，有人要求注册，说他们的妻子被解雇了，家里没有足够的钱买他们需要的杂货。这种情况一直在发生。”
正在制定一项行动计划，以“支持粮食的系统解决方案。该行动计划将于 2023 年 6 月提交市议会批准。”
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