在加拿大
自从疫情爆发之后
我们都知道餐饮业老板的日子不好过
他们的生命线，嫁接在所有送餐平台身上
但有些送餐公司趁机，调高的抽成
让大家苦不堪言
在2020年１２月
温哥华政府紧急下令
从当年12/27号开始执行
限制所有送餐团队的服务费用
为期3个月
在执行这项规定的3个月期间
所有温哥华的送餐公司
抽成限制都不得超过每单的15%
而其他追加什么服务费，打包费等等
加起来不能超过 5%
咳咳，对，我忘了是哪个平台
什么打包费，服务费，加起来都10几%
结果原本半价优惠加完跟没打折一样
而且还规定这些送餐公司
不能因为抽成减少
私自克扣员工小费或是薪水
当时消息一出
所有送餐平台都哭了
餐厅老板都开心了
顾客少付，那就能有多点钱买吃的
当时许多送餐团队
趁机在狠狠的宰他们
一位温哥华餐厅业主表示
在这段艰难的时刻，他们被迫跟自己竞争
给予自取外卖的顾客更多优惠
避免他们使用送餐服务
他们餐厅跟几个外国人的送餐团队
都有送餐业务上的合作
但每卖一份
几乎就是打平成本有些甚至还得倒贴
只有少部分餐点获取的利润
可以维持一些硬性开销
打个比方
一份15刀的餐点，大家以为能赚多少
正常来说应该是5刀的材料成本
5刀的运营成本（水电/租金/员工）
然后5刀的利润，这已经是很理想化的
但是这些老外的送餐公司在疫情期间
却还是收取高达20-30%的分成
也就是说15刀里面抽走3刀-4.5刀
扣掉成本之后
剩下的仅仅是微小的。。5毛钱
100份餐才赚50-75刀，300份才200刀
其中还有一家送餐说为了帮助餐厅业者
把抽成减了15%， 但最后一看
却是把25%的抽成减了15%
最终抽走了21.5%
雪上加霜的是，很多食材这期间
因为缺货买不到价格还上扬
然后外卖盒子规定必须使用环保盒
导致整体成本都比以前高
餐厅老板们真的是有苦说不出
而原本的3个月送餐费禁令
不断的被延期，好不容易到今年
疫情已经差不多结束
原本预计12.31解除这个限制
想不到今天重磅消息
BC省政府将这条暂时的收费限制
将持续的执行下去！？
。。。
哦哦哦哦哦哦哦哦哦
估计今天所有送餐平台都哭了吧
虽然送餐费感觉也没便宜到哪儿
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