在加拿大
最近,多年来为社区带来欢乐的多伦多最好的炸鸡餐厅之一不幸地宣布将要永久关门了。
图源:BlogTO
过去几年,St. Clair West的Stockyards Smokehouse and Larder餐厅经历了一段艰难的时期,它因提供美味的排骨、炸鸡、芝士汉堡和烤奶酪而受到欢迎。
Stockyards的创始人兼老板Thomas Evan Davis去年在海外不幸去世。从那以后,这家餐厅和所在社区一直在哀悼他的离世。
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他在离他住的地方五分钟路程的地方开了这家餐厅,也离他的家人很近。他的妻子Monique Nanton随后一直以老板的身份经营Stockyards。
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“过去几年是漫长而艰难的,”Nanton说。“我丈夫去年去世了,我很累。”
目前,餐厅将要关门的消息已经在社区中口耳相传,每个人都对此感到难过。
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“我的心都碎了。我一直认为他们做的汉堡、炸鸡最好吃。Davis的去世对餐厅和我们的社区来说是一个可怕的损失,显然想让餐厅继续支撑下去需要做很多事,”一位社区成员在Facebook帖子中写道。
“让我们在接下来几周里尽可能多去他们吃饭吧。我想再吃一个汉堡和尽可能多的炸鸡。这个地方关闭让我很伤心。安息吧Davis,你经营了一家很棒的餐厅。”
其他人在社交媒体帖子中写道:“我会非常想念它,就像我一直想念Davis一样。这是我们纪念他的方式,但遗憾的是,餐厅将关门了。请在你最后一次到访的时候向工作人员致意。”
Stockyards将在月底的某个时间关闭,目前还没有确切日期。
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