在加拿大
一项新的调查显示，随着通货膨胀的飙升，加拿大人正在购买更便宜的食品，囤积食品，甚至减少饮食以应对食品价格上涨。
Nanos Research进行的这项调查询问了 1,000 多名加拿大人，他们的家庭在过去一个月的应对食品价格上涨的措施。
最常见的答案是购买较便宜的食物，61%的加拿大人报告说他们在过去 30 天内倾向选择不那么贵的东西。
25%的加拿大人表示在当月囤积了食物，而17% 的加拿大人表示，由于食品价格上涨，他们减少了吃的食物。
6% 的受访者表示他们正在积极使用优惠券或寻找特价商品。
其中也有29%的人表示，他们的饮食习惯并没有改变。
少买食物、去食物银行、减少浪费和通过后院种植和觅食的加拿大人分别都占1%。
调查还显示，女性比男性更有可能改变她们的食品购买行为。大约 34% 的男性表示他们的饮食习惯没有改变，而女性的这一比例为 23%。同样，64% 的女性表示她们购买的食物更便宜，而男性的这一比例约为 57%。
然而，对于囤积食物，男性和女性的回答相似，23% 的男性表示他们储存了食物，而女性的这一比例为 26%。17% 的男性和女性也都表示在过去的 30 天里，他们吃的少了。
由于食品价格的原因，在过去 30 天内，与年长的加拿大人相比，年轻的加拿大人更有可能改变他们的行为。
在 18-34 岁的人群中，超过 70% 的人表示他们购买更便宜的食物，而 35-54 岁的人群中这一比例为 65%，55 岁以上的人群中这一比例约为 51%。
当参与者被问及他们是否改变了食品购买的习惯时，只有 20% 的 18 至 34 岁的人表示没有改变，而 35 至 54 岁的人中有 24.7% 选择了这个选项。55 岁以上的人有37%没有受影响。
在 55 岁以上的成年人中，只有 13% 的人表示他们在过去 30 天内因为食品价格而减少了进食量，而 35 至 54 岁的人和 18 至 34 岁的人中这一比例分别为 18.5% 和 21% 。
大西洋省份吃得少，魁北克囤积食物
就地点而言，62%的安大略省和大西洋省份的受访者选择购买便宜的食物，而魁北克则为 58% 。
B.C.省约有 32% 的受访者饮食习惯没有受影响，为各地区最高。
魁北克也是最高囤积食物比例最高的地区， 33%魁北克人在过去的30天囤积了吃的。
这项调查表明，大西洋省份可能是食品价格通胀受打击最严重的地区，与其他地区相比，大西洋省份的受访者79%都使用过节省成本的方法。大西洋省份约 29% 的受访者表示他们正在囤积食物，仅次于魁北克。大西洋省份的食品购买习惯没有改变的比例也为最低，仅有 21%。
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