在加拿大
最近一段时间，多伦多不断有餐馆、酒吧和杂货店曝出卫生违规行为，大家外出就餐需要更加谨慎了。
12月15日，多伦多公共卫生局又向4家餐馆发出了有条件的通行证（Conditional Pass），其中包括两家知名的连锁中餐馆和奶茶店。
图源：Toronto Star
图源：Google Map
1. 葡萄牙餐厅Churrasqueira Estrela（2275 Keele Street），三项违规行为：未能防止害虫滋生未能在制冷设备中提供温度计使用维修状况不佳的食品设备
图源：Google
2. 连锁川菜中餐馆Hotopia（45 Carlton Street），五项违规行为：未能防止害虫滋生未能在制冷设备中提供温度计使用不易获得检测试剂的品牌对餐具进行消毒以不卫生的方式存放冰块未能保持卫生设施的卫生条件
图源：Google
3. 中东风味餐厅Pita Way Mediterranean Cuisine（45 Carlton Street），一项违规行为：未能保护食品免受污染或掺假
图源：Google
4. 连锁华人奶茶店Tru Tea奶茶店（25 Carlton Street），两项违规行为：未能维护洗手台（液体肥皂和纸巾）以不卫生的方式存放冰块
图源：Google
这些商家收到有条件的通行证，可以在解决问题的同时继续营业。
多伦多公共卫生局规定，当至少有一次违规行为会带来重大健康风险时，会发出有条件的通行证，而当至少有一次违规行为会立即对健康造成危害时，会勒令商家关闭。这两种结果都会在48小时内触发额外检查。
来源链接：
https://www.thestar.com/news/food-inspections/toronto/2022/12/19/dinesafe-toronto-health-inspectors-find-major-infractions-at-four-restaurants-on-dec-15.html
食品卫生
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