在加拿大
阿根廷球星梅西在本届卡达世界杯圆梦,带领阿根廷队赢得冠军,并获封为“史上最伟大球员”。他究竟如何办到的?根据英国《每日邮报》报导,除了他的特殊体型之外,他的地中海饮食和以茶取代汽水也有帮助。
身材因素
梅西身高只有169公分,因身材矮小而被昵称为「跳蚤」。他少年时期曾因身材劣势,差点放弃足球梦。 11岁时他被诊断罹患生长激素缺乏症(GHD),导致生长发育迟缓,隔年开始,每晚都要在腿上注射昂贵的生长激素。他13岁时加入巴塞隆纳足球俱乐部,获得医疗赞助、持续打针,这才长到目前的身高。
虽然在运动竞赛中过分矮小是劣势,梅西却从中获得另类优势,专家指出,重心较低能让身体在移位后迅速重新定位,这解释梅西拥有如此出色的平衡能力,可以摆脱更大、更强壮的球员的铲球。在此同时,他也有绝佳敏捷度,可以控制自己的身体运动,快速切入、转换方向而不易跌倒。
另有医生认为,重心较低而结实让他拥有爆炸性速度,让对手难以跟上。他巅峰时期的奔跑时速可达32公里,名列有记录以来史上最快的15名足球员之一。尽管步幅不如高个子运动员,但四肢移动速度较快。
特别的是,其他高个子球员可能得缩短步伐,才能将球控在脚下,但梅西的步伐本来就比较短,代表他可以在接近全速奔跑时控球。步幅较短、重心较低,让他可以更快减速、预测球速和方向变化,并更快加速。
饮食因素
尽管梅西是出名的低调,不太分享自己的习惯和爱好,但他遵循高脂的地中海饮食却是众所周知。大量研究显示,地中海饮食可以保持动脉畅通,提供更多能量,并增强心肺功能,甚至具有长寿、预防癌症等好处。
传统阿根廷饮食以肉类为主,国菜包括烤牛排、排骨和香肠等,但35岁的梅西在义大利营养师的建议下,避免大量摄入肉类,而著重摄取水份、橄榄油、全麦、新鲜水果和新鲜蔬菜等,另外也摄取坚果和种子类食物。这种饮食对于长期补充能量、保持肌力和控制体重也很有帮助。
崇尚天然
梅西有时在比赛期间在场上呕吐,许多人担心这代表他有时无法因应比赛的巨大压力。他在2018年接受媒体采访时表示,自己呕吐是饮食不当所造成,“我多年来一直吃得不好:巧克力、碳酸饮料,什么都吃”。他年少在巴塞隆纳足球俱乐部踢球时,曾沉迷于碳酸饮料。当时总教练甚至为了梅西,下令把训练区的汽水贩卖机都拆了。营养师也要求梅西减少汽水,以及酒精、面粉、红肉和精制小麦等摄取量,特别是糖分。
梅西现在玛黛茶 (yerba mate)代替汽水。这是传统的南美饮料,含有咖啡因,通常是热饮,但也可以制成冰茶。它可以增强注意力、改善情绪,并改善睡眠;当中含有多酚抗氧化剂,有助于更轻松地减肥;也含有维生素B和C,有助于新陈代谢和免疫系统健康。
此外,营养师也鼓励梅西服用巴哈花精 (Bach flower)疗法来对抗压力和焦虑。巴哈花精也就是所谓的天然植物能量疗法,据称可以针对边缘系统 (limbicsystem),也就是包含海马体及杏仁体在内,大脑中处理情绪、记忆和唤醒的区域,恢复人体的身心平衡。
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