在加拿大
客人用餐买外买送外卖都有不同。(加新社)
调查还发现，如果消费者在一间并不繁忙的餐馆获得杰出服务（exceptional service），37%受访者愿意支付消费额的5%到19%小费，如果在一间非常繁忙的餐馆获得杰出服务，34%受访者愿意支付20%以上的小费。
如果消费者对服务的评价是好但非杰出，34%到41%受访者愿意支付15%到19%小费，仅有19%受访者愿意支付20%以上的消费，仅有4%受访者表示不会支付小费。
如果消费者对服务的评价低于平均水平，36%受访者表示支付10%到14%小费，21%表示支付消费额不超过消费额的10%，9%表示不支付任何小费。如果消费者认为在一个不繁忙情况下获得较差服务（poor service），绝大多数受访者表示支付小费不会高于消费额的10%，31%表示不会支付小费。
Research Co.主席Mario Canseco说，从受访者年龄划分，40%55岁以上受访者表示，如果在餐馆用餐受到冷遇，不会给小费，这个比例在34岁到54岁受访者中为29%，在18岁到34岁受访者中为24%。
调查还访谈了订外卖给小费情况，54%受访者表示当他们去餐馆取外卖时不会给小费，20%表示给小费不超过消费额的10%。如果前往咖啡馆之类的快餐店买餐，大约48%到53%表示从来没有给过小费，但略超过一半受访者表示有时前往咖啡馆会给一定小费。
对于订餐送货到家，40%受访者表示愿意给10%到14%的小费，29%愿意给1%到9%。
调查还显示，对于一些餐馆选择取消小费给员工涨工资的做法，59%受访者表示同意和强烈同意，说「如果服务员都有较好的工资待遇，小费文化应该取消。」
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
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