在加拿大
星岛记者陈仪芬报道农历新年即将来临,不少市民都会选择购买年花扮靓家居,挥别了疫情阴霾,大型活动宴会恢复举办,餐厅也生意兴隆,因此经营花市的业者预计销量比去年可望增加两三成,其中年桔和兰花是过年时期最受欢迎的花种。
在大温经营年花批发及零售多年的「园中园」东主吴铨明接受记者访问时表示,很明显感受到今年买花的人气不错。「终于度过了两年多的疫情,今年的餐厅、酒店以及娱乐场所生意回温,很多业者会摆上花盆或以鲜花点缀会场。今年的圣诞节聚会也比去年热闹许多了,因此从圣诞节前就有不少民众前来订花,如今农历新年到,又有一波高峰。」
(花市业者吴铨明说,今年销量应该会增加两三成,但是价格不敢上涨,因此利润并未增加。)
「园中园」偌大的营业面积中,年桔和兰花占据了最多的位置。吴铨明向记者介绍:「店内看到的年桔都是我自己培育的,这种桔是『四季桔』,果实不能吃,但是四季都能结出果实,代表一年四季都盈满丰盛,非常受到华人喜爱。」
最两年有一波新来的香港移民,让吴铨明的生意获得了新滋润。他说:「香港人过年一定会买花,这是一种传统,买多买少随人意,但总会买上一点。去年我没想到这一层,所以还未到过年,有些花种就卖光了,今年特别多备了一些货,不会让客人失望。」他补充说,中国大陆移民家庭不见得过年会买花,但若有出手,购买力也是最大的。
(赵女士在新春前夕特别买盆大兰花,让屋内倍觉温馨典雅。)
来自中国的赵女士就是一年四季都会在家中摆上一盆大兰花,这次过年前也特地请吴铨明帮忙再拼上一盆美丽的兰花。赵女士表示:「有鲜花点缀,会让家中充满朝气,心情很阳光,自然万事顺利。」
此外,水仙、剑兰、桃枝等也是不少顾客的心头好。
一位之前住在马来西亚的买花民众 Nancy 挑了几盆水仙,她说,每次春节会在家里摆上一些水仙,因为水仙被认为有「神仙富贵」 的含意,是吉祥的好兆头。「水仙开花时很漂亮,花期也很耐久,不仅是应景花卉,也非常怡情养性。」
吴铨明说,加拿大是多种族移民的国家,各个族裔文化也融合得很好,因此越来越多非华人也开始购买年花庆贺新年。尤其是越南裔市民,他们的新年与中国在同一天,每年都见到有越南裔市民来买年花。此外,还有喜欢中国文化的印度裔市民,也购买年桔祈求新的一年走好运。
吴铨明笑说:「现在很多人懂了,所谓『大吉(桔)大利』、『大展宏图(红桃)』,这些花卉都有花语搭配的。」
他预计今年的整体销售情况会比去年多上两至三成,但是受到通货膨胀影响,店内利润不会变得更好。「今年真的成本高很多,例如肥料就贵了三成,盆子费用也高了,还有人工、运输等费用都在上涨,但我不敢涨价啊,店内的许多花卉都是按照去年的价格贩售,不希望消费者看到价格被吓跑了。」
(许多华人过年时喜欢买盆年桔,代表大吉大利。)
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