在加拿大
长寿专家、畅销书作家,以及“蓝区”(Blue Zones)机构创办人布特纳(Dan Buettner)坚信,营养均衡的早餐是维持健康长寿的一大秘诀,他认为一顿理想的早餐不必过分挑剔或复杂,简单的餐点就能提供足够的营养价值,对于布特纳而言,他最喜欢在平日早晨来一碗燕麦粥。
这位长寿专家近期在Instagram贴文透露,他常吃一大碗燕麦粥作为早餐,究竟燕麦粥有哪些迷人之处?布特纳解释除了风味佳之外,燕麦还囊括健康早餐的重要基本元素,如丰富的可溶性纤维(soluble fiber),有助于消化,以及含高蛋白、大量的维他命等优点。
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但老实说,一碗单纯的燕麦粥对于大部分人来说并不是非常诱人,布特纳喜欢放一些优质的配料为他的燕麦粥增添风味,成就美味又营养的餐点。 ·中文新闻 工党政府赋予工会“巨大的权力”
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