加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 做饭



在加拿大


请问大家平时都做什么好吃的冬冬吃啊?我以前就自己炖炖鸡,拌拌沙拉,吃吃自制三明治,炒炒青菜(简单的),还作chili soup。一个人的时候好打发吃饭,现在有老公了,他可是吃肉的(男的都喜欢吃肉),可惜我不太会做肉啊啊。

评论
奔向未来,我的最爱赞反馈:luckyluo 2005-06-02#2 墨菲 578 $0.00 本小姐擅长做肉菜(俺老公就是肉食动物),贡献几个简单的肉菜方法::1.三杯鸡--用电饭煲最好,一杯酒,一杯油,一杯酱油,把鸡剁成块而,一起放进电饭煲,半个小时左右就好,喜欢吃甜的朋友可以加点糖,吃辣的就加辣椒.2.盐?虾--海盐.虾,将海盐铺一层在锅底,让后放虾,面上在铺一层,?到虾壳变红就好.

评论
那就生吃好了,还有营养!哈哈!开个玩笑!做红烧肉最容易了。把买来的肉切成小块,洗干净后放在热水里过一下。然后放油,放姜,倒入肉块,翻炒,加料酒、盐、酱油、糖,最后加点水,盖上锅盖慢慢焖就是了。

评论
谢谢谢谢,回家试验试验。加声望给你们了。红烧肉,我怎么好象没有印象那边有生猪肉(红烧肉是五花肉吗?)卖啊?也许我不怎么做肉,所以去了超市也没注意过。

评论
奔向未来,我的最爱 2005-06-03#5 A
33,612 $0.00 可口可乐鸡翅的做法:主料:鸡翅500g配料:姜丝、花椒、大料、盐、白沙糖、白胡椒粉、白酒或者料酒 将上述东西放入微波盒阉制5~10分钟,加入一听可口可乐,不用加盖子,然后放入微波炉。强火煮8分钟。ok 别忘了端上饭桌,否则老公吃不到。。。。。。。。。。。

评论
喂,请问是中国移动吗?我是中国联通,我的小灵通坏了,你们能派中国铁通来修一下吗?赞反馈:luckyluo 2005-06-03#6 KittyCat 12,888 $0.00 酷,谢谢。

评论
奔向未来,我的最爱 2005-06-03#7 沙 86 $0.00 看楼上写的,象俺这样的也只有告别----鱼香肉嘶,宫爆鸡丁,还有爆炒小公鸡!!

评论
恐怕是了,慢慢学着做吧。恐怕有些原料也不好配。

评论
奔向未来,我的最爱 2005-06-03#9 baqialilhy 1,333 $0.00 爱城有姜买吗?我做菜爱用姜做佐料。墨非介绍的那个三杯鸡的做法收藏了,简单,易做,估计也好吃。AIM介绍的可乐鸡翅,估计也好吃,可是看起来太麻烦了。

评论
八千里路云和月 2005-06-03#10 KittyCat 12,888 $0.00 有姜卖,这个我记得。但是我就没养成做菜放葱姜的习惯,总之就是瞎做一气,现在要好好纠正了。葱好像都是南方的小葱,没有北方的大葱。

评论
奔向未来,我的最爱 2005-06-03#11 Z 274 $0.00 听老公讲在美国时葱很贵,加拿大也这样吧

评论
baqialilhy 说:爱城有姜买吗?我做菜爱用姜做佐料。 墨非介绍的那个三杯鸡的做法收藏了,简单,易做,估计也好吃。 AIM介绍的可乐鸡翅,估计也好吃,可是看起来太麻烦了。点击展开...不算麻烦呀,为了老公牺牲10+8分钟还是值得的,而且没有油烟呐。

评论
喂,请问是中国移动吗?我是中国联通,我的小灵通坏了,你们能派中国铁通来修一下吗?有姜卖,这个我记得。但是我就没养成做菜放葱姜的习惯,总之就是瞎做一气,现在要好好纠正了。葱好像都是南方的小葱,没有北方的大葱。点击展开...我就带些大葱种子去种,我会种菜的,只是那边气候预国内差异很大。我想带的蔬菜种子还有:韭菜、黄瓜、苦瓜、油麻菜、空心菜、小白菜、白罗卜。不过,那里如果有得买,就省事了。

评论
喂,请问是中国移动吗?我是中国联通,我的小灵通坏了,你们能派中国铁通来修一下吗? 2005-06-03#14 baqialilhy 1,333 $0.00 AIM,大料是什么啊?我赞成你种各种各样的蔬菜,越多你这样的人,我们就更容易吃到青菜了。但是,你可能先要建个温室。

评论
八千里路云和月 2005-06-03#15 一尘 2,069 $0.00 这个帖子真诱人,哈拉兹都下来了,三杯鸡的做法最好,也适用于猪肉。送一个蒜爆肉(杨肉肌肉猪肉):新鲜大蒜两三头,去皮对半剖开,生姜切丝七八条,油一两半入锅七成热,放入姜蒜编锅,半分钟后放入切好的肉片肉条肉块,大火翻炒1分钟,加入酱油、盐、料酒、白糖(少许),中火二三分钟,加入鸡精出锅。来了爱城请大家品尝我的手艺。

评论
Aim 说:我就带些大葱种子去种,我会种菜的,只是那边气候预国内差异很大。我想带的蔬菜种子还有:韭菜、黄瓜、苦瓜、油麻菜、空心菜、小白菜、白罗卜。不过,那里如果有得买,就省事了。点击展开...俺跟你学学种菜成不?

评论
一尘 说:这个帖子真诱人,哈拉兹都下来了,三杯鸡的做法最好,也适用于猪肉。送一个蒜爆肉(杨肉肌肉猪肉):新鲜大蒜两三头,去皮对半剖开,生姜切丝七八条,油一两半入锅七成热,放入姜蒜编锅,半分钟后放入切好的肉片肉条肉块,大火翻炒1分钟,加入酱油、盐、料酒、白糖(少许),中火二三分钟,加入鸡精出锅。来了爱城请大家品尝我的手艺。点击展开...我流口水了!

评论
KittyCat 说:请问大家平时都做什么好吃的冬冬吃啊?我以前就自己炖炖鸡,拌拌沙拉,吃吃自制三明治,炒炒青菜(简单的),还作chili soup。一个人的时候好打发吃饭,现在有老公了,他可是吃肉的(男的都喜欢吃肉),可惜我不太会做肉啊啊。 点击展开... 在爱城能炒菜么?

评论
to chenjun65: 可以炒菜啊,只不过我真的不很经常炒,通常是煮汤熬菜炖鸡。to 一尘: 哇,我明天先试着做做啊to Aim: 带种子要小心哦,海关会查的。我老爸就一直想自己如果有院子的话,自己种菜,哈哈。对了,加拿大的韭菜很贵的。好像没太见过油麦菜和白萝卜卖的。

评论
奔向未来,我的最爱 2005-06-04#20 tina 1,860 $0.00 香菇油菜[font=宋体][font=宋体]香菇泡发[/font],[font=宋体]每个对切两块,[/font][font=宋体]油菜洗净[/font],[font=宋体]切大块,[/font][font=宋体]葱姜蒜切末[/font][/font][font=宋体][font=宋体][/font][/font][font=宋体][font=宋体]锅底放油[/font],[font=宋体]下花椒呛锅捞出,[/font][/font][font=宋体][font=宋体]下香菇和葱姜末同炒[/font],[font=宋体]略点料酒,[/font][font=宋体]加糖[/font],[font=宋体]少许盐[/font][/font][font=宋体][font=宋体]下油菜同炒[/font],[font=宋体]快速翻炒[/font],[font=宋体]下蒜末[/font].([font=宋体]注意香菇要先下根部的块[/font],[font=宋体]略炒后[/font],[font=宋体]再下叶子[/font])[/font][font=宋体][font=宋体]加稍许盐[/font],[font=宋体]味精炒匀出锅,[/font][font=宋体]不要使油菜出水过多[/font][/font][font=宋体][font=宋体][/font][/font] [font=宋体][font=宋体]我照着菜谱学做的,吃香菇对身体有好处了~[/font][/font]

  ·中文新闻 2024 年美国大选:投资者等待选举结果,全球经济保持平衡
·中文新闻 2024 年美国大选结果:特朗普将意外击败哈里斯

加拿大生活信息-加拿大

加拿大老人金

华人网大家好: 我父母來了加拿大都已經十年啦,開始準備申請加拿大老人金。 本人對這項福利都還好迷茫,希望各位多多指教, 多謝!本人父母居住加拿大已經十年,過去十年,沒有工作 ...

加拿大生活信息-加拿大

不想在温哥华了想去农村

华人网不想在大城市了,从出生到现在一直在大城市,来到温哥华,这房价和工资的不对等更搞得无法呼吸。来加拿大又不是奔着这些来的,加上本人很佛系,现在就梦想找一份WFH的工作到乡 ...

加拿大生活信息-加拿大

从首尔转机回加拿大

华人网今天送老公先回加拿大,从沈阳出发经首尔当天飞多伦多。 给老公买的是沈阳至首尔 大韩航空的 从首尔到多伦多 加拿大航空 行李在沈阳可以直挂到多伦多 给了两段航程的登机牌 行李 ...

加拿大生活信息-加拿大

赏花:蒲公英晚期?

华人网郁金香正在凋谢,蒲公英也进入最后的一搏。这个时候,她们已经不像小黄花绽放时那么可爱了(应该说多数人是这么感觉的),但仔细观赏,我还是很喜欢的。心中喜乐,到处都是美 ...