美食天地 - 中华美食(2):东北酸菜终于成功啦!
在加拿大 很多年前,学习泡过一次东北酸菜,结果是以惨败告终。 前几天,跟着台湾人的油管学做醃酸豇豆,侥幸成功。 得到鼓励之后,继续学做泡东北酸菜。因为泡菜罐小,就买了两棵小型大...华人论坛
在加拿大 很多年前,学习泡过一次东北酸菜,结果是以惨败告终。 前几天,跟着台湾人的油管学做醃酸豇豆,侥幸成功。 得到鼓励之后,继续学做泡东北酸菜。因为泡菜罐小,就买了两棵小型大...华人论坛
在加拿大 我学做中国家常饼、葱油饼有几年历史了。刚开始时实属瞎做,转天就成了鞋底子,硬得可以砸人。 现在水平基本可以了,饼又软又香,成为家里人的最爱。 我想知道中国之外的国家民...华人论坛
在加拿大 新学的,醃了8天(室温25-26摄氏度),成功了! 前些天,夫人的朋友送来她做的桂林米粉,里面有卤牛肉和酸豇豆,很好吃,我就想学做酸豇豆了。 炒了一盘肉沫酸豇豆,味道不错。原...华人论坛
在加拿大 听说过“ 土豆烧牛肉共产主义 ”吗?“土豆烧牛肉”是中苏论战时,中国共产党批判赫鲁晓夫经常提到的一个词汇。 苏共总书记赫鲁晓夫访问匈牙利时,在一次群众集会上的讲话中说...华人论坛
在加拿大 几个月前,学做过一次日本叉烧肉,但在卷肉环节自惭形秽,又大又粗,没好意思显摆,虽然味道还好。 这次,学习了好几个YouTube 视频,多数需要先煎肉卷,还有需要炒糖色,我都不...华人论坛
在加拿大 很想吃煎饼,就自己做了,自己炸油条,自己磨绿豆粉,自己摊煎饼。卖相差些,味道还可以,又学一招。自己学做煎饼的另一个原因是曾经买过一次煎饼,号称“只摊煎饼,不贪财”...华人论坛
在加拿大 自己做的客家咸肉,已知的几种用法,做披萨、蒸着吃、烤着吃、做汤,还想开发出其它的吃法,感觉上海菜饭不错,就学着做了。嗯,还可以,和煲仔饭不一样,各有千秋。 评论 喜樂...华人论坛
在加拿大 好久没有做鸭子了,因为洋人超市一直没有卖。在华人超市买了一只2公斤的番鸭,$22,做出美味冰糖酱鸭。刀功不行,没有摆盘。家附近有个烧腊店,半只烧鸭$28,虽然味道很好,但吃...华人论坛
在加拿大 煲仔饭已经是我家的常规饭肴了,自制腊肉,加点香菇、芋头、青菜什么的,就有了一餐美味佳肴。 但是,总想知道餐馆的煲仔饭是什么样的,就来到我家附近考察一下那里的知味煲仔...华人论坛
在加拿大 华人超市买了一只走地鸭(广告),1.8 公斤,18加元,继续学做广式烧鸭(广式还是港式?),火候还是没有掌握好,略微有点糊(上次做的就糊了,这次虽然调低了火候)。 不过,味...华人论坛
在加拿大 一个近200克?4个猕猴桃10加币,50多人民币! 评论 喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22 http://bingoye.blog.sohu.com/ http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.html http://bbs.ipa001....华人论坛
在加拿大 不是黑白两道,是黑黄两豆。 蜜汁黑豆是韩国配方,蚝油黄豆是中国配方。 吃豆长寿?...华人论坛
在加拿大 学艺就得学些异国风情的东西,意式蕃茄酱就算之一吧。 用它做意大利面、那不勒斯比萨(Neapolitan Pizza),相当美味。...华人论坛
在加拿大 从爱德华王子县回家,路过2万人的湖滨小城,Cobourg。 品尝美色日餐,逛逛特色小店,享受湖边阳光。...华人论坛
在加拿大 请问里贾纳有川南油辣子和四川香辣蘸料卖吗? 评论 Sophie Wu 说:请问里贾纳有川南油辣子和四川香辣蘸料卖吗?点击展开...华人几个超市看看,艺华或者冠亚 评论 06年03月14日 EMS递料(...华人论坛
在加拿大 请问在多伦多哪儿有卖家用压面机的?手动电动都可以,可以自己压面条,馄饨皮那种。谢谢! 评论 *空气就是空气的味道*水就是水的味道 超赞 赏 C ccxq1998 0$(VIP 0) 1362009-09-07#2 回复: 请问在...华人论坛
在加拿大 我喜欢吃油条,但每次炸出来的油条都长不出大个而且比较沉.诸哪位高手指点指点. 多谢了! 评论 回复: 请教怎样做油条我没做过,不过收藏了一位美食博主的文章,你可以参考一下,希...华人论坛
在加拿大 .?有刀光?影的??----吃转基因食物的下场:1995年9月27日,在美国旧金山秘密召开了一场影响深远的会议,在FairmontSanFrancisco(费尔蒙特酒店),该会议由美国前总统老布什,英国前总统首相...华人论坛
在加拿大 明天要去烧烤啦,不过不知道该准备什么,鸡翅,牛排什么的有些油腻,不打算准备太多,其他备了些土豆玉米还有海鲜什么的,就技穷啦.真不知道可以搞点什么新鲜玩意,该怎么喂饱十多个人啊...华人论坛
在加拿大 [FONT=宋体]很久以前,我曾经发过一个如何做泡芙的博文,那时,我还没有开始开班招生,只是因为女儿想吃。想要[/FONT]recipe[FONT=宋体]的童鞋自己去我的博克取吧:[/FONT] http://blog.51.ca...华人论坛
在加拿大 新闻:《饿着肚子者慎入!图解如何用自家的烤箱烤羊肉串》的相关评论在家千日好,出门一日难;在家靠父母,出门靠自己的双手!我跟妞爸逛超市的时候每次看到货架上琳琅满目的我们...华人论坛
在加拿大 新闻:《图解加拿大圣诞的那几味佳肴 大餐背后美丽传说》的相关评论在西方,只要是圣诞节当晚所享用的家宴都称为圣诞大餐。其实所谓大餐只不过是比平时略显丰盛一点罢了,远比不...华人论坛
在加拿大 Sorry for your over-cooked one....俺的记忆力不行,每次煮前,都要打开电脑,翻出网上搜来保存的配方。。。 评论 回复: InVan, 进来看看盐水鸭[FONT=宋体]从[/FONT] [FONT=宋体]老外的超市买来的鸭...华人论坛
在加拿大 新闻:《自己动手也很简单:享受美味的北美海胆刺身》的相关评论又到周末休息时间,一早6点就起床,天还蒙蒙亮就站在河边开始钓鱼,运气还是不好,才开始一小会儿就下雨,鱼情也...华人论坛
在加拿大 【柠檬酸奶蛋糕】这是款非常香浓的面包型蛋糕。柠檬皮屑柠檬汁、原味酸奶,又加了一些苹果酱而充满了水果风味,口感是介于面包和蛋糕之间更、偏向于蛋糕的。搭配花茶食用,很...华人论坛
在加拿大 请问加拿大这边是不是一日三餐都得自己做,那岂不是很费时间。 评论 回复: 请问加拿大这边是不是一日三餐都得自己做,那岂不是很费时在国内你不做饭?总吃馆子或者请保姆? 评论...华人论坛
在加拿大 我刚买了一个blackdecker面包机,canadiantire打折50刀。不太会用。程序8(dough)是不是专门用来发面的?我选了8后按开始,一点反应也没有,说明书上面说要等15分钟才开始和面。为什么?没...华人论坛
在加拿大 新闻:《作为一枚伟大的吃货必须知道的经验(组图)》的相关评论【关于吃猕猴桃的方法】 我最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的, 现在才知道,原来...华人论坛
在加拿大 昨天是立冬,老公想喝羊肉汤,我说“立冬要吃饺子”,立即联系Cherry,定下来晚上去她家包饺子,炖羊肉,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,冬天的萝卜赛人参”,再没有比羊肉萝卜汤更...华人论坛
在加拿大 孔老师温东killarney钢琴教室-提供第一节免费试上,测试学生级别和家长讨论教学计划!新生报名首月9折优惠!两人同时报名学费首月各8折!一次性交三个月学费,学费按8折!...华人论坛
在加拿大 本人现在卡尔家里whitehorn,想找一份住家保姆工作,以照顾小孩为主,要求雇主了解愿意申请lmia。本人国内医科大学本科学历,在医院工作过一年,现在全心全意想从事住家保姆工作,...华人论坛
在加拿大 本人留学生刚到多伦多,钟爱黄焖鸡米饭,求推荐 评论 自己买鸡做。 评论 听过,好吃吗? 评论 又不难做。自己动手吧 评论 电饭煲煮饭。鸡大腿剁成两到三块,飞水沥干。油加热后加...华人论坛
在加拿大 以下就是这道素丸子的做法,大家若是喜欢就试试看吧~ 第一步:准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量(也可以换成香菜)、姜一点点。 第二步:将胡萝卜擦成丝,...华人论坛
在加拿大 鲜切面100克、青菜(豌豆尖)20克炸酱面调料(可根据个人口味增减):酱油1汤匙(15ml)、甜红酱油1茶匙(5ml)、芝麻酱1茶匙(5ml)、香油2茶匙(10ml)、醋半汤匙(10ml)、红油辣椒...华人论坛
在加拿大 我不爱吃,可是有个吃货女儿。吃货也不是天生就爱吃的,反正我女儿不是。女儿婴儿的时候不爱喝奶,还老吐奶。toddler的时候不爱吃饭拒绝喝粥。。。我愁,因为我不知道她愿意吃什...华人论坛
在加拿大 之前因为下厨房的一个极不靠谱的方子浪费了我无数的面粉做出来的面条,毛刺多非常的不光滑,并且一下水就寸断,煮一煮就变成一锅面糊一度怀疑买的自动面条机是个废物钱也花了...华人论坛
在加拿大 材料原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)做法1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;2、银耳用清水浸泡2小...华人论坛
在加拿大 害我今天白忙活一场,解冻切肉丝,洗青椒切丝,最后下油炒,可出锅后一股很大的腥味,实在入不了口,最后全倒了。发现这边的猪肉老有股味儿,不能炒,而且放酒和绊姜丝都去不...华人论坛
在加拿大 评论 点评一下MM:看起来有 血虚。.......... 评论 这是楼主本人?头发像华裔,五官像西裔啊。 评论 你都如何回忆我 带着笑或是很沉默 这些年来 有没有人让你不寂寞 - 不再年轻的毛利...华人论坛
在加拿大 感谢观看,如果您喜欢我的视频,请订阅我的YouTube频道,您的支持是我最大的动力!谢谢大家!订阅我的频道:https://reurl.cc/m3x0V 评论 看上去很好吃,但是从哪儿能买到米豆腐呢?...华人论坛
在加拿大 再问一下,最好是一般超市都能买到的。 评论 寿司米。 评论 买房,卖房,管理投资房Grande Prairie唯一说国语的Realtor到大草原安家,投资就找Sofia。Cell:(780) 605 0234微信:sofia9999 寿司米。...华人论坛
在加拿大 最近吃肉有些多了,又是日本红烧肉、又是老北京酱肉、又是红烧猪尾巴,搞得体重上升。该吃素啦!拿出放在冰箱好几天的羽衣甘蓝,烤一半、煮一半,再加上昨天吃剩下的照烧三文...华人论坛
在加拿大 學了一道日式紅燒肉,也叫日式東坡肉,日文是豚の角煮(發音:Kakuni),維基百科說,角煮(日語:かくに)是日本九州長崎的一種特產料理,卓袱料理的一種,也是杭州東坡肉在日...华人论坛
在加拿大 评论 好像没有肉,我经常做个荷包蛋放里面,加点花生酱,还放家里的喜欢吃虾或扇贝丁 评论 2008.3.11 csq (魁省) 2009.5.25 登陆温哥华2012.5.11 登陆蒙特利尔一切顺利 超赞 赏 反馈:红房子...华人论坛
在加拿大 【夏日小甜水之小吊梨湯】生活太苦了,要來點甜的開心一下材料:大白梨、銀耳、枸杞、話梅、冰糖器具:養生壺or小燉鍋都ok操作步驟:1.把銀耳用開水泡發一下下2.在等待銀耳泡發的...华人论坛
在加拿大 这道饭菜是和Masa视频学的,我很喜欢他的视频!Masa说西班牙鸡肉饭(Chicken Paella)是用平底铸铁锅,并在烤箱里完成的。他改进了一下,用平底铸铁锅在煤气炉上做的。我家没有平底铸铁...华人论坛
在加拿大 随着深秋季节到来,疫情肯定会越来越重!照现在这样的趋势,真到了冬季来临的时候,没个好身体,还不一定能扛到病毒大杀器~新冠病毒疫苗成功上市。所以,园友们趁着冬季前俩...华人论坛
在加拿大 干烧鱼 土鸡炖豆腐 鱼香茄子 评论 是朋友、多来往;不是朋友、少见面。出来玩,开心最重要!别的,一切都是浮云! 超赞 赏 反馈:nancyhou li, lakerchen, yingke888 和 10 其他人 0.61 yamiyami...华人论坛
在加拿大 学做心形椰蓉面包,但做的不大漂亮。原本不打算上传照片的,但觉得很好吃,又是新学的“手艺”,还是“显摆”一下吧,小圆面包是另一种,里面是Mozzarella馅,也好吃。 评论 喜樂...华人论坛
在加拿大 最近做了几次面包,感觉不错,不像做蛋糕,总是不成功。做披萨剩下的Mozzarella奶酪,想换个吃法,于是就学了这个蒜香奶酪面包,结果还不错,喷香! 评论 喜樂的心乃是良藥,憂傷...华人论坛