加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 我刚买了一个black&decker面包机canadiantire打折50刀。
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我刚买了一个black&decker面包机，canadiantire打折50刀。不太会用。程序8(dough)是不是专门用来发面的？我选了8后按开始，一点反应也没有，说明书上面说要等15分钟才开始和面。为什么？没有道理！我主要想用它来做面团，但是很担心所有的程序都是最后烤成面包来的。这样的话，我就得当中给面包机断电，那多麻烦！有人有经验吗？
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回复: 我刚买了一个black&decker面包机canadiantire打折50刀。程序8：发面团先放水或者牛奶+活性干酵母然后放面粉在面粉的顶上戳一小洞放糖和盐如果没有20分钟的溶解时间，酵母在搅拌的时候呈颗粒状，成品发酵明显不足（你可以用程序3试验一次，程序3是直接搅拌滴，但是要在搅拌完成后及时关机）
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回复: 我刚买了一个black&decker面包机canadiantire打折50刀。明白了，酵母溶解了才发得更快更好。
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回复: 我刚买了一个black&decker面包机canadiantire打折50刀。我刚买了一个black&decker面包机，canadiantire打折50刀。不太会用。程序8(dough)是不是专门用来发面的？我选了8后按开始，一点反应也没有，说明书上面说要等15分钟才开始和面。为什么？没有道理！我主要想用它来做面团，但是很担心所有的程序都是最后烤成面包来的。这样的话，我就得当中给面包机断电，那多麻烦！有人有经验吗？点击展开... 请问,这款面包机如何人工调节程序.比如人工调节延长发酵时间,烤完面包后如果发现还没有烘烤很到位,可否增加烤制时间.
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回复: 我刚买了一个black&decker面包机canadiantire打折50刀。问问 面包感觉没有店里买滴松软 应该怎么办
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同问这个，有没有直接烘烤的功能。说明书上没写啊回复: 我刚买了一个black&decker面包机canadiantire打折50刀。请问,这款面包机如何人工调节程序.比如人工调节延长发酵时间,烤完面包后如果发现还没有烘烤很到位,可否增加烤制时间.点击展开...
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