加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 立冬吃饺子和羊肉汤，一个冬天暖呵呵！
在加拿大
昨天是立冬，老公想喝羊肉汤，我说“立冬要吃饺子”，立即联系Cherry，定下来晚上去她家包饺子，炖羊肉，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，冬天的萝卜赛人参”，再没有比羊肉萝卜汤更温暖的汤了，我背着一包书和作业（本来是要去图书馆写作业，复习功课，后来见了朋友聊了会半天就过去了），辗转superstore和pricesmart买齐“猪肉糜”“上海青菜”“大萝卜”“羔羊肉”，到了cherry家楼下，她去daycare接儿子还没回来，我因为持续失眠，头有点痛，就买了一杯咖啡等她。终于等到她回来，我们开始和面，上次因为要教cherry做蛋糕，让她买了面粉，结果她买了全麦面粉，所以今天我们做的是全麦饺子，很健康是吧，可是做蛋糕真是苦煞人也，不过上周末我真的用全麦粉做成了一个酸奶蛋糕。和好面团，放在锅里盖上盖子，开始准备馅料。 饺子这个东西，真的不用发制作流程了吧，全凭手感！我超级喜欢大量青菜，少量肉的菜肉大馄饨馅，昨天由于青菜买的不够，只好用多余的萝卜和了一点萝卜猪肉馅，没想到效果不错，老公下班赶过来看到我们的馅就说“萝卜青菜各有所爱”，哈哈，没想到正好应了这句俗语了。“醋”我只认恒顺陈醋，小时候我拿来拌粥喝。必须要自豪的高呼一声：我擀的饺子皮终于圆了，以前爷爷在世总说我擀的皮像海棠花。一个徽州主妇，一个海南主妇，在一起包饺子，有趣！老公又多嘴一句：我还是更喜欢菜肉大馄饨。我回复：给你个面团，给你点馅，自己去肚子里包馄饨吧！有句话是不是说：蹬鼻子上脸了，有的吃就不错了。这家伙吃的时候就完全忘记什么是饺子，什么是馄饨了！最终我们吃了个肚子滚圆，还给cherry母子留了几十个速冻水饺和一碗手擀面！晚上回家我做作业复习功课到十一点，结果又失眠了，失眠症已经持续了两周了，记得上次持续失眠是2010年春天，工作压力太大的缘故，后来请假一周带着自行车和朋友去环了青海湖一周，回来就好了，我想我该出去放风了！您想知道全麦面粉做出的蛋糕是什么样子吗？其实没有不同，因为我一遍遍过筛把麦麸筛掉了！
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谢谢，饺子做得真好！一定要发包饺子的流程，因为我不会包。
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手工和面是个累活，不是自己剁肉馅，更好吃吗？据说，应该用肘子肉。广东人，用梅头肉。失眠，不想事情，慢慢就会好起来的。图片是青海湖吗？
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全麦面粉饺子皮好吃吗？那个蛋糕很细腻啦
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好阳光的mm。转告你老公，好好珍惜，家园网很多人想娶你。
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Roseline Lu 说:谢谢，饺子做得真好！一定要发包饺子的流程，因为我不会包。点击展开...自己去no video上学，呵呵，这个最好有人现场指导比较好的。
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图片都是青海湖的，我那次一天骑行100公里，还遇到下雨，后来生病，只骑了300多公里就不行了。手工和面是个累活，不是自己剁肉馅，更好吃吗？据说，应该用肘子肉。广东人，用梅头肉。失眠，不想事情，慢慢就会好起来的。图片是青海湖吗？点击展开...
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AVANTAR 说:好阳光的mm。转告你老公，好好珍惜，家园网很多人想娶你。点击展开...
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我来发一个段子，今天我和先生一起编的，我们编了很多段子，包袱抖不好，别人不笑，我就尴尬了：每次上课都会和一个西人女孩Kathrine坐在一起，一来二往就熟悉了，她每次都要在我们住处附近的天车站转bus回家，老公去接我的时候就顺便把她带到那个天车站。今天我跟K说在中国传统里昨天是冬天的第一天，我们包饺子庆祝，她夸奖了我的饺子。由于连绵不绝的雨水，我憋坏了，今天阳光好容易露了脸，我们打算去北温跑步。说道中国的传统，先生就问K知道十二生肖吗？K说她属ox，她老公属monkey总是上窜下跳，我说道“一般属什么就像什么，我属dog，所以一天不出去遛就憋得慌”，先生马上接茬“每次带她出去遛之前我都要好好研究遛狗手册”，我白了他一眼，嘟囔了一句“dwarf horse”，其实老公一直以“滇马”自居（“滇马”体型矮小，重心低，善于爬坡，耐高寒）。回到家我问先生“ox”不是公牛吗？他说“十二生肖的英文就是这样翻译的，你听过有人说自己属 "公鸡 "或者 "母鸡" 吗？” 我当时一脸黑线！
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我给自己做了个麻辣鱼，不但暖和，还不长膘；
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好贤惠的女人，你老公好福气。
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阳光&沙滩 说:全麦面粉饺子皮好吃吗？那个蛋糕很细腻啦点击展开...因为没有普通面粉才用全麦的，就那样了，反正还是饺子。
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Roseline Lu 说:手工和面是个累活，不是自己剁肉馅，更好吃吗？据说，应该用肘子肉。广东人，用梅头肉。失眠，不想事情，慢慢就会好起来的。图片是青海湖吗？点击展开...五花肉最好，肥瘦兼顾。
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我们从新疆的乌鲁木齐 开车到伊犁 路途的风景 很多与您照的图片相似我们还专门去了达坂城 因为那首歌 不过 没有见到歌词里所描绘的 新疆的美丽姑娘 胖大婶见到不少 呵呵其他的朋友 从西宁下飞机 开车2000多公里 到乌鲁木齐 估计 走的是您这条线路 因为他们去了 青海湖
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我还有在西海那边拍的照片，想起了西海情歌！我们从新疆的乌鲁木齐 开车到伊犁 路途的风景 很多与您照的图片相似我们还专门去了达坂城 因为那首歌 不过 没有见到歌词里所描绘的 新疆的美丽姑娘 胖大婶见到不少 呵呵其他的朋友 从西宁下飞机 开车2000多公里 到乌鲁木齐 估计 走的是您这条线路 因为他们去了 青海湖点击展开...
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amoy-limai 说:啧啧， 难得有人发真人照， 美女， 建议把头发烫成微卷， 会洋气很多点击展开...不烫头发，不染头发，我头发多的要命。黑发挺好的！
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