在加拿大
我学做中国家常饼、葱油饼有几年历史了。刚开始时实属瞎做，转天就成了鞋底子，硬得可以砸人。
现在水平基本可以了，饼又软又香，成为家里人的最爱。
我想知道中国之外的国家民族是怎么做饼的？于是就找了几个油管视频，最后选定了这次馕的做法。方法比较简单：
1）面粉、泡达粉、希腊酸奶、橄榄油（我还添加了盐、蒜末等）
2）揉成团，醒20分钟
3）分成剂子，擀成饼坯，烙饼（还真起泡了！）
坦白说，吃起来不如中国家常饼好吃。
馕（波斯语：نان、印地语：नान、哈萨克语：нан, nan、维吾尔语：نان、塔吉克语：Нон），是一种起源于波斯的发酵面饼，是伊朗、中亚、中国西北以及南亚（印度）一些民族的主食之一。（维基百科）
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22
http://bingoye.blog.sohu.com/
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.html
http://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space naan好像是中空的？边缘闭合的两层结构？
印度餐馆的naan真是好吃。
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是中空，但我只能做到部分中空。
我沒有在外面吃過印度Naan呢？
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22
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http://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 餐馆出品naan的味道远非超市卖的可比，King street那家我吃过很多次。
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