在加拿大
准备：a黄瓜和胡萝卜切成与海苔等宽的长条，洒些盐软化后，用水洗净b火腿肠切条,鸡蛋摊成蛋饼后也是切条，蟹肉棒用水焯熟，切条c寿司醋：用白醋、糖、盐按10：5：1的比例调制d炒香一小碟黑芝麻c寿司帘式我自己拿烧烤竹签编的~忘了拍照片上来~：）做法： 1、米洗净，用电饭锅煮熟。趁热拌入寿司醋。边拌边尝，米饭大概有少许酸味就可以了，饭冷下来后酸味会减弱至基本没有的。摊开晾凉至约莫40度。 2、海苔光滑面向下平放在寿司帘上，双手沾凉开水，将一团米饭握在手中，轻捏成团。放在海苔上靠近自己的1/3处。将饭团轻轻推开在海苔上，大概3粒米的高度，两头各留空1厘米。 3、还是在靠近自己的1/3处，刷一层沙拉酱，推荐用卡夫奇妙的，其他也可，但不要千岛的。 4、摆上黄瓜、胡萝卜、蟹肉棒、火腿、鸡蛋等，随意发挥了，想摆什么就摆什么。最后洒上炒香的芝麻。 5、用寿司帘卷起海苔，注意不要把帘子卷到寿司里面去啦。压成略成四方的型。 6、刀头蘸水，竖起，让水沿着刀刃流下。手指按着寿司卷，均匀的切成小段。每切一刀就蘸一次水。 7、吃的时候蘸酱油，我用的是李锦记的精选生抽。在酱油中加少许芥末，不喜欢的可以不加。
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很漂亮哦！！能干的楼主。
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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791 赏 2006-04-16#3
5,480 $0.00 好可爱啊！！！ 我只会做最简单的寿司！！ 评论
WVSS：JUST DO IT！ 赏 2006-04-16#4
1,175 $0.00 看得我也想试试，好象蛮简单的样子。评论
家在温哥华 赏 2006-06-30#5 H 14 $0.00 我正在网上找如何做呢,谢谢.
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看着应该是色香味具全,羡慕,有时间也试试
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真好
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楼主好手艺！如果以后能在外形上更接近于四方，看上去会更规整的。
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垂询方式：微信jinsonglica 赏 2006-07-14#9
248 $0.00 我妈妈最会做这个东东 很赞的 建议楼主下次做的时候 可以先用细竹编的小帘来卷寿司 可能会圆一些评论
在上帝垂顾，为人类揭开未来之前，人类的全部智慧都包含在这两个词语中：这就是“等待”和“希望”。[SIGPIC][/SIGPIC] 赏 2006-07-14#10
305 $0.00 呵呵，不错。只要有工具，寿司还是满好做的，谢谢分享！评论
[helenz进程] 2005.7.27 FN 8.17收到 TCW+地址栏 2005.8.22 补件签收 9.1收到再审信2007.5.24 ME, 补料, 6.19北京维士达体检2007.国庆期间 DM，10月17日PL 赏 2006-07-20#11 M 277 $0.00 支持一下.偶也会做
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