加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 中国最可怕的9道菜
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中国最可怕的9道菜第九名 醉虾 故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎? 残忍度:★★☆ 第八名 风干鸡 做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。 残忍度:★★★ 第七名 龙须凤爪 非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 残忍度:★★★ 第六名 活叫驴 你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。 残忍度:★★★☆ 第五名 烤鸭掌 活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。 残忍度:★★★★ 第四名 铁板甲鱼 将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。 评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 残忍度:★★★★☆ 第三名 浇驴肉 这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。 残忍度:★★★★★ 第二名 三吱儿 刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。 残忍度:★★★★☆ 第一名 猴头 这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。 残忍度:★★★★★
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太残忍了,吃不下!
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对亲人和朋友关爱无比的感激,对眼前幸福的生活无限地感恩 赏 2005-11-23#4 2,946 $0.00 深圳吃三吱儿吗?这菜是从广东那边过来的
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移民进程:2004年10月 始有移民打算2004年10-2005年2月找中介,准备材料,考YS2005年2月底递档(HK)2005年4月12日FN 没要求补材料。等待…… 目标城市:埃德蒙顿 MSN:[email protected] 赏 2005-11-27#7 14,495 $0.00 ggggggggggggggggggggggggg
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尼奥宠物,一个目前最流行,孩子们最爱的游戏 SOSG动漫社团 闪耀青春综合娱乐社区 赏 2005-12-07#8 9,707 $0.00 好贴,好文,收藏了.支持楼主.呵呵~~~~
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2005-12申请加拿大技术移民;2007-12香港取签证;2008-08-08登陆加拿大;2014-9至今Richmond Hill; 赏 2005-12-07#9 F 29 $0.00 可恶
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fayenet 说:可恶点击展开...为啥可恶呢?
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原您的生活满有平安与喜乐!满有希望! 赏 2005-12-13#12 L 843 $0.00 都快看不下去了. 我连醉虾都不敢吃
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赏 偶吃过这里的一道菜..........呵呵........就是醉虾..没那么恐怖,挺好吃的点击展开...我也是!! 不过别的觉对吃不下去!!!
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WVSS:JUST DO IT! 赏 2006-07-10#14 1,382 $0.00 想出这些做法的人真变态
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我曾经跟一个外国朋友讲过怎么吃猴脑,把他吓的下巴当场落地
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赏 2006-08-16#16 A 1,513 $0.00 俺只敢吃醉虾,也只吃过这个!
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2004.11.15 HK签发FN(VO:LSL)2007.03.11 体检2007.11.06 香港取签2008.03.08 登陆温哥华游玩2008.03.16 长登埃德蒙顿 赏 2006-08-28#17 405 $0.00 世界上最残忍的就是人类...
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