在加拿大
1,米用油和盐拌匀腌制1个小时. 2,里脊切细丝用料酒,盐,淀粉抓匀.下锅炒熟. 3,熬粥-----同时加入切碎的一个皮蛋和香菇. 4,粥完全熬散皮蛋煮化了以后,下肉丝,姜丝,还有切碎的第二个皮蛋,再熬半个小时,撒入葱末. 5,喝吧您呐.(可以喝之前再加入点胡椒粉)
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WVSS：JUST DO IT！ 赏
反馈:呆呆虎 和 （已删除的会员） 2006-07-23#2 阿 500 $0.00 真是这样AO出来的？我出去喝早茶的时候，超喜欢点这粥，可从来不知道怎么做的呢。评论
2006年6月12日：递交HK，2006年7月17日：工行电话查到解汇成功。2006年9月12日，签发FN。2006年9月20日，中介收到FN并通知我。等ME中。。。。 欢迎大家来我的空间看看： http://blog.sina.com.cn/u/1257664363 赏 2006-08-05#3
6,427 $0.00 看起来不咋地评论
青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC] 赏 2006-08-30#4
4,543 $0.00 呵,楼上的到处都见你的评论
更多将军的生活图片故事 评《中国移民选择蒙特尔利的十大理由》 做不成华尔街股神 就做唐人街股神[SIGPIC][/SIGPIC] 赏 2006-08-30#5 Y 225 $0.00 楼主如不介意的话,我转贴一个MM的,比您这个详细皮蛋瘦肉粥夏天闷热的不想吃饭怎么办?吃点清淡的粥也许比较舒服.有同学说俺做的菜卖相还不错,其实啊,俺都是搜来菜谱依葫芦画瓢,做出来的.不像我家gg,可以自己发明菜谱.我在lux做饭,都是gg根据当地可以提供的中国人能吃的食材,因地制宜想出菜谱,告诉我,我就按照他说得做法做好就行了.中国的绘画理论把中国历史上有名的画家分了"神,妙,奇,巧,能"五个层次.做菜也分层次,第一层次,是不会做饭的,即使给了菜谱,也做的不好吃.第二层次,能根据菜谱,作出还算可口的饭菜,俺还在这个阶段挣扎;第三层次,可以根据食材,灵活搭配,了解各种食材的特点和功效,可以自己创造新菜的;第四层次,能用看似简单的烹饪方法或食材作出可口的饭菜,有形化为无形,反朴归真.其实我一直觉得真正好的菜,不一定是非常复杂的,只在乎烹饪的技巧和手法,反而可能忽略食材本身的天然口味和营养元素.对于做蔬菜,我喜欢保持它原来新鲜的颜色,当然也会根据自己的口味,进行少许变化.今天的这个粥,是前两天根据网上一个上海mm的菜谱做的.果然卖相和口感不错.正好夏天合适.皮蛋瘦肉粥2006/07/23 Photo by 米用东北珍珠米比较好.淘好后,加一勺色拉油,一小碗水,刚好没过大米.静置半小时.不要担心加色拉油会腻味,煮着着就没了,粥会变得糯糯的. 买瘦肉片一大片,切成大片的薄片,注意不要切细丝状.飞水后,加上姜丝,水,放入电饭煲煮. 等大火开了,倒入淹好的大米,大火煮开,换中小火慢炖. 炖开了,这是剥个皮蛋,用筷子夹碎,倒入锅内煮. 煮啊煮,煮到一半大约一个多小时,还记得开始放下去的大肉片吗?用筷子捞起,并撕成细丝状,再倒入锅中.为什么不开始切成细丝呢?原因就是一整块肉保持了肉质的鲜嫩.用撕的肉丝口味会很好. 煮到还有半个小时就要起锅的时候,夹碎另外一个皮蛋,入锅煮,这样既有皮蛋清香味,又避免了浓重的石灰味. 下面这个是另外一个消暑的好羹.龟苓膏2006/07/23 Photo by 广东这边常见的消暑解热的小零食,超市里一小盒 买2块多,以前也常买.这回俺是买了龟苓膏粉自己做的,非常简单.把龟苓膏粉用凉水拌开,倒入沸水,稍微煮一分钟,静置冷了以后,就变成固体.倒入点凉开水,用刀把一整块画成一小块一小快的,捞起一碗,放入炼乳或者糖,蜂蜜,即可食用.龟苓膏也叫凉粉,一般放了凉草,金银花,甘草,微苦,因此一般用甜的东西拌着吃. 最近几天吃的.长豆角炒肉2006/07/23 Photo by 蒜苗炒肉2006/07/23 Photo by 俺不是喜欢吃肉,而是一些蔬菜加点肉,味道会变得非常鲜美.哪怕一点点肉片,不用多,也比不放肉片,鲜美很多. 炒豆芽2006/07/23 Photo by 下面两样才是今天吃的.茶树菇炒肉片2006/07/23 Photo by 茶树菇是用买移动冲值卡送的生活积分换的.zh这儿的移动 挺有意思,买卡可以送生活积分,去超市买东西不要钱.我在超市买了47.6块的东西,只花了6毛钱.因为只能扣除整数的积分. 一共是190分,也就是可以换购190块钱的东西.另外还买了点黑木耳,吃木耳好啊,长寿菜也. 冬瓜炒肉片2006/07/23 Photo by 冬瓜放点肉,是最能出鲜味的,不信,也试试?20:46 添加评论 阅读评论 (31) 固定链接 引用通
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