加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - DIY咸蛋蒸肉饼



在加拿大


材料:咸鸭蛋 二个 蛋白与蛋黄分开处理鸡蛋一个 猪绞肉 半斤酱油一大匙葱末、姜末、少许糖、水二大匙 做法:上述全部混合均匀,因咸蛋有的很咸,自己先尝一下,再加减酱油的量, 咸蛋黄一切四瓣,分别排在肉饼表面,增加美感。水滚开,放入蒸锅,中火蒸30分钟即可,再洒些葱花于盘中,就完成了。

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以上内容不代表本人立场赞反馈:青 茶 和 (已删除的会员) 2006-09-03#2 水
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很漂亮的肉饼.要求下次把做肉饼的美女也照进来.

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美女版主的肉饼很好看呢 ,可惜偶不吃肉

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以上内容不代表本人立场 2006-09-03#5 情
Guest
开胃。咸点没关系,有乌茶。

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一看就是我们家的家常小菜

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再加点皮蛋更开胃

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(++) 说:精灵MM吃素?点击展开...是地,偶不用减肥哦。 等到周末有时间,偶给你发几道素菜的菜谱吧。

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