在加拿大
另一种巧克力浓情
朋友们一直好奇我怎么会做西方的点心，其实，只要有了好的食谱和几件简单的工具（计量勺，计量杯，烤盘）照着食谱照猫画虎就可以做到八九不离十了。这要归功于凡事都喜欢程式化的西方工作方式，标准到了再没有“少许”的乐趣。不过，这好方子就变得金贵了。为了天下有情人和甜蜜的日子，还是决定贡献一下自己珍藏演练多年的一个巧克力蛋糕的方子。BROWNIES 原料：11/2 CUPS(375ML) BROWN SUGAR 红糖1/2 CUP(125ML) MELTED BUTTER 融化的奶油，或植物奶油2 EGGS 鸡蛋1/4 CUP(50ML) BAKER’S COCOA 可可粉1CUP(250ML) ALL PURPOSE FLOUR 面粉3/4 CUP(175ML) TOASTED CHOPPED NUTS 烤熟的果仁（例如山核桃仁，夏威夷果）做法：１。烤箱温度设置在325F(160C)，预热１０分钟。２。按照上述的顺序将原料混合，倒入铺上蜡纸或是用油润滑过的８inch（２０cm)见方的烤盘里。３。将烤盘放入烤箱烤３５－４０分钟。４。不喜欢太甜的，可以直接放凉后切块食用。也可以趁热倒上糖浆面层(FUDGE ICING),待冷却后在切块食用。FUDGE ICING 原料1/3 CUP(75ML)BUTTER,ROOM TEMPERATURE 室温的奶油或植物奶油1/3CUP(75ML)COCOA 可可粉2 CUPS(500ML)ICING SUGER 糖粉11/2 TEASPOON (7ML)VANILA EXTRACT 香草精2 TABLESPOONS (30ML) MILK 牛奶做法：将奶油和可可粉混和搅拌到润滑，加入糖粉等其它调料混合充分后，涂到热的巧克力蛋糕上。评论
如果觉得偶的帖子好，就给偶加声望吧？向学习MM学习。。。。。每天学习多一些 赏 2006-09-09#2
6,200 $0.00 好看也应该好吃,偶就是不喜欢做,希望有人能做给偶吃,嘿嘿评论
赏 2006-09-09#3
4,030 $0.00 要泡SG，就要学呀。。。。评论
如果觉得偶的帖子好，就给偶加声望吧？向学习MM学习。。。。。每天学习多一些要泡SG，就要学呀。。。。点击展开...哎,偶天生就没有做饭的天分呀
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赏 2006-09-10#5 情
Guest
真的PL啊。评论
大疯狗 说:哎,偶天生就没有做饭的天分呀 点击展开...这个不叫饭吧？ 来加拿大什么都要自己动手的。偶以前在中国从来都是下馆子吃的，来了就不得不动手做乐。
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如果觉得偶的帖子好，就给偶加声望吧？向学习MM学习。。。。。每天学习多一些这个不叫饭吧？ 来加拿大什么都要自己动手的。偶以前在中国从来都是下馆子吃的，来了就不得不动手做乐。点击展开...偶知道呀,偶以前在国内也没做过饭,在国外的几年里凑和着能做点,还特难吃.所以就改吃西餐,简单.
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反馈:oolong 2006-09-10#8 
6,427 $0.00 会烹饪的才是SG，会吃的那是SM评论
青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC]会烹饪的才是SG，会吃的那是SM点击展开...SM？？？
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如果觉得偶的帖子好，就给偶加声望吧？向学习MM学习。。。。。每天学习多一些 赏 2006-09-10#10
6,427 $0.00 色魔都不知道啊？！假装的吧？评论
青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC] 赏 2006-09-10#11
4,030 $0.00 sm=色魔,第一次听说.....评论
如果觉得偶的帖子好，就给偶加声望吧？向学习MM学习。。。。。每天学习多一些 赏 2006-09-10#12 M 277 $0.00 虽然我不能吃,支持一下
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