在加拿大
++都会流口水的哦`~~来来来,别客气哈,敞开肚皮慢慢吃~~~ 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法: 鸡洗净,斩成块。葱,姜,料酒。 在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。 煮好的鸡要立刻放到凉开水里,最好是冰开水里激一下。这样皮质细腻紧滑,脆脆的不容易散烂。 制作红油的方法: 葱姜蒜洗净,切碎。起锅,倒入油,待6成热时,放入葱姜蒜碎,爆炒出香味,关火,冲入辣椒粉中,沉淀候沥出的油就是红油了。(备注:如果没有过滤网,将葱姜蒜捞出后,再将油冲入辣椒粉中。) 将鸡肉从冰水中取出沥干,切成小块,放入盘中。 将酱油,盐,糖,醋混合两勺红油,搅拌均匀后,淋在鸡肉上面。根据你自己的口味, 可以配一些香菜,香葱,芝麻。如果没有,不加也行!
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A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 赏 2006-09-13#2 6,200 $0.00 支持,顶
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赏 ++都会流口水的哦`~~来来来,别客气哈,敞开肚皮慢慢吃~~~ 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法: 鸡洗净,斩成块。葱,姜,料酒。 在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。 煮好的鸡要立刻放到凉开水里,最好是冰开水里激一下。这样皮质细腻紧滑,脆脆的不容易散烂。 制作红油的方法: 葱姜蒜洗净,切碎。起锅,倒入油,待6成热时,放入葱姜蒜碎,爆炒出香味,关火,冲入辣椒粉中,沉淀候沥出的油就是红油了。(备注:如果没有过滤网,将葱姜蒜捞出后,再将油冲入辣椒粉中。) 将鸡肉从冰水中取出沥干,切成小块,放入盘中。 将酱油,盐,糖,醋混合两勺红油,搅拌均匀后,淋在鸡肉上面。根据你自己的口味, 可以配一些香菜,香葱,芝麻。如果没有,不加也行! 点击展开... 卖相不错,早上啊,俺刚吃饱。
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家园温哥华QQ群1:37890911(已满) QQ群2:80471504 (开放)欢迎加入-ALEX 赏 2006-09-15#5 2,298 $0.00 顶
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租房攻略报税问答班芙班芙 赏 2006-09-15#6 情
Guest
图片上的好象不是走地鸡?肥。评论
馋了,明天也来一盘
·生活百科 我被骗了,对吗? (水管工/热水器。)
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