在加拿大
小松饼小松饼 原料: 熟蛋黄一个(压碎). 牛油 1/2杯. 糖 三大勺. 蛋糕粉,普通面粉各1/2杯. 香草香精 几滴 做法: 1.将牛油放在室温下半小时间,然后加入糖,用MIXER打匀,再加入蛋黄和香精打匀. . 2.蛋糕粉和普通面粉拌匀,然后加到打好的牛油和糖混合物里,用切的方式让面粉和牛油混和均匀,这样做出来的饼才更松散. . 3.当所有面粉都混合匀后,把很散的面粉团用保鲜膜包好,然后稍微擀一下,让散面团粘起来成厚厚的一大块,再放到冰箱里. . 4.等一会后,把烤箱的火开到350F预热,在这时把那一大块面团拿来,用刀切成小块,分成很多小团,每个用中指和食指捏着压一 下,中间有个很小的窝窝.把压过的小面饼放到烤盘上.烤大约20分钟(时间可能会有点误差,注意不要糊了). 5.烤好的小松饼,热的时候有点软,凉一凉再把它装到盘子里.开吃.
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图呢?漏了.提督奉献一张算了.
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香草香精那里可以买到啊?谢谢
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[SIGPIC][/SIGPIC] 赏 2006-09-14#4
6,427 $0.00 好！赞!这东西我喜欢评论
青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC]香草香精那里可以买到啊?谢谢点击展开...我知道,一般在西人超市里,烤面包蛋糕用的东西都放在一块,什么黄糖啊,白糖啊,就在那里找找.英文名字叫vanilla extract, 液体的小瓶装,46毫升,3块钱左右.
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感谢黄瓜
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2,298 $0.00 not bad评论
租房攻略报税问答班芙班芙 赏 2006-09-17#8
6,427 $0.00 香精买好了，50ml 2.49;125ml 3.19;250ml 4.19看起来似乎不放水么，我烤好了似乎不够松评论
青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC]香精买好了，50ml 2.49;125ml 3.19;250ml 4.19看起来似乎不放水么，我烤好了似乎不够松点击展开...烤得不够干吧?
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以上内容不代表本人立场 赏 2006-09-17#10
8路茶馆董事长§总
11,668 $0.00 看着挺诱人的评论
[FONT=宋体]生活就像便便,一旦被水冲走就再也回不来了[/FONT][FONT=宋体]生活就像便便,每次一样又不太一样[/FONT][FONT=宋体]生活就像便便,有时你努力了很久,最后也只是一个屁。[/FONT]香精买好了，50ml 2.49;125ml 3.19;250ml 4.19看起来似乎不放水么，我烤好了似乎不够松点击展开...要想烤好了松,一是粉要低筋的,比如CAKE FLOUR,或者普通面粉加一半玉米粉,然后往CREAM好的牛油里加粉,不用搅拌,要用"切"的手式把粉完全拌进牛油里.我每次做都很成功,你再试试.我觉得最重要的是面粉.
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不用加水是吧？
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青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC] 赏 2006-09-21#13
6,427 $0.00 
第一次做的小松饼，用的熟蛋黄，和面的时候加水了，结果成了硬饼干，酥松不够；
第二次做的小松饼，用的生鸡蛋，整个过程没有加水，感觉像桃酥，如果加杏仁香精大概就是杏仁酥了吧上面洒的是椰丝
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