加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 叫花鸡
在加拿大
需要材料:嫩母鸡700克,瘦猪肉丁100克,猪网油400克,玻璃纸1张特点:浙江杭州名菜,特点是鸡肉酥嫩,香气袭人用料: 嫩母鸡700克,瘦猪肉丁100克,猪网油400克,玻璃纸1张 虾仁熟猪油各50克,水发香菇丁,熟火腿丁各25克, 酒坛泥3000克,酱油500克。烹饪方法:用酱油,料酒,精盐将鸡腌1小时,丁香粒,八角粒研成末擦抹鸡身。葱花,姜末,八角煸炒,加虾仁,猪肉丁,火腿丁,颠炒,烹入料酒,酱油,白糖,炒成馅料,填入鸡腹,猪网油紧包鸡身,荷叶包后再用玻璃纸,外面再包一层荷叶,用细麻绳扎成圆形。酒坛泥碾成粉,加清水拌和将泥裹在鸡上约五分厚,再用包装纸包裹放入烤箱,熟时取出敲掉泥去荷叶,淋上香油即可
·中文新闻 UberEats 员工通过他有史以来最简单的送货服务赚取了 6 美元
·中文新闻 《我是名人》明星卡勒姆·霍尔 (Callum Hole) 为澳大利亚海岸带来