加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 姜葱热肘



在加拿大


主料:肘子   辅料:豆腐泡、南瓜、葱、姜、香菜   调料:盐、酱油、白糖、醋、高汤精、花椒   烹制方法:   1、将肘子放入沸水中焯一下去掉血水,取出放入压力锅中,加酱油、白糖、盐、高汤精压20分钟;   2、取一小碗,放入葱、姜末、花椒、香菜末、醋、酱油、盐、高汤精、香油拌匀,蒸好的肘子取出去掉骨头,装入大碗中,放入南瓜块、豆腐泡入锅蒸7-8分钟,蒸好后扣在盘中,将调好的汁浇在上面,淋热油即可。

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以上内容不代表本人立场赞反馈:青 茶 2006-11-11#2 H 2,220 $0.00 香!坐在沙发流口水....

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坐拥繁华,宁静其中。香!坐在沙发流口水....点击展开...me too

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WVSS:JUST DO IT! 2006-11-11#4 palmer
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6,853 $0.00 口水ing............

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