在加拿大
在超市里看到现成的MUFFIN面粉,买回来,可是试了N袋之后,也没有成功,不知问题出在哪里?1面粉的说明上说要向烤盘里喷什么东西?2有专用做MUFFIN的纸托吗?我买的可能偏小,烤出来硬硬的,不好吃3泡达粉是baken power吗? 先谢谢了!
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[SIGPIC][/SIGPIC]幸福四人行...... 赏 2006-12-28#2
6,427 $0.00 请面精VV98现场讲解……鼓掌~~~~~~~~评论
青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC] 赏 2006-12-28#3
928 $0.00 鼓掌，再请。。。。评论
春暖花开，面向大海！宜勾搭私奔，忌谈爱嫁娶！ 赏 2006-12-28#4
6,427 $0.00 一请面精授机宜；二请VV传真谛；三请98露真容……评论
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4,127 $0.00 面筋？评论
请注意后鼻音还有个G
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Guest
飘过~~~~~~~~~~评论
劳动力在抢电脑，今天作个记号，明天聊
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呆呆虎 说:一请面精授机宜；二请VV传真谛；三请98露真容……点击展开...虎大仙好
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再次鼓掌欢迎...
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[SIGPIC][/SIGPIC] 赏 2006-12-29#11
2,631 $0.00 再请~~~~~~~~~~~~~评论
[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！ 赏 2006-12-29#12
6,427 $0.00 If you are headed in the wrong direction, God allows U-turns.评论
青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC]If you are headed in the wrong direction, God allows U-turns.点击展开... 呆虎是高手 。
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If you want happiness for an hour, take a nap. If you want happiness for a day, go fishing. If you want happiness for a year, inherit a fortune. If you want happiness for a lifetime, help somebody. (Chinese proverb)
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青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC]在超市里看到现成的MUFFIN面粉,买回来,可是试了N袋之后,也没有成功,不知问题出在哪里?没用过。不过预拌粉应该是干料了。还应该添加水、油、鸡蛋这些湿了得。1面粉的说明上说要向烤盘里喷什么东西?不清楚。应该是怕沾底，喷点油，或者筛点面粉也行。2有专用做MUFFIN的纸托吗?我买的可能偏小,烤出来硬硬的,不好吃有。一元店就有。导致硬硬的原因有可能很多。3泡达粉是baken power吗?是。 先谢谢了!不用谢，俺是胡说。点击展开...楼主的玛芬俺没吃到 ，不大好说 。 马粪的特点是表面软，下面比较干硬（但是只是对比而言） 。想达到这个特点，一般用专门的马粪烤盘 。做西点干硬的一个主要原因，除了配方干湿不平衡之外，最大的可能就是在搅拌所有原料时，是顺同一个方向搅拌的，让面粉上了劲 。一般人认为应该用橡皮刀，其实随身配备的五指叉是最好的搅拌工具 。烤制的时候，底火应该比上火温度高，目的是把糕体托起来 。烤制的时间一定不能太长，避免整个硬化 。
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呆呆虎 说:If you want happiness for an hour, take a nap. If you want happiness for a day, go fishing. If you want happiness for a year, inherit a fortune. If you want happiness for a lifetime, help somebody. (Chinese proverb)点击展开... 虎博士哲学系毕业了 。
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If you smile when no one else is around, you really mean it. (Andrew A. Rooney)
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青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC]If you smile when no one else is around, you really mean it. (Andrew A. Rooney)点击展开...不会吧？俺倒觉得自己一个人的时候对着镜子的微笑是最单纯的
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If you think nobody cares if you're alive, try missing a couple of payments.
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青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC] 赏 2006-12-29#20 V
Guest
楼上的，友情提议：英语之后，来一遍中文。俺也能学习学习。 ·加拿大房产 大蒙特利尔 - 公寓楼的下水道overflow，弄坏了洗碗机，修理费用
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