加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 请教饺子皮的问题



在加拿大


各位朋友过年好,我从超市买回来饺子皮,发现粘不住呀,哪位高人有什么好办法,否则只能改下面片汤了。唉,科技含量太高,兄弟我处理不了了。

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既来之,则安之。 2007-02-18#2 bonbonstar
酩酊长云著彩衣之格格兔
2,593 $0.00 机器面皮就是有这个毛病,整半小碗水,包时候沾上面皮边上抹半圈,练顺手了很快的.

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所谓命运,就是你什么也没做..仍是错...直到看见这世间闪烁万千灯火,超越梦里所有想象....赞反馈:影如无 2007-02-18#3 ororo 1,454 $0.00 用湿屉布铺在盘子上,把饺子皮放在上面,一个一个的湿好了再包

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觉得我说的有道理的,就加点声望吧!!赞反馈:影如无 2007-02-18#4 影 74 $0.00 多谢二位,加声望了:)

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既来之,则安之。各位朋友过年好,我从超市买回来饺子皮,发现粘不住呀,哪位高人有什么好办法,否则只能改下面片汤了。唉,科技含量太高,兄弟我处理不了了。点击展开... 你把一块新干净毛巾放在水里泡透不要拧,拿出来折平放在盘子内,再将一叠饺子皮放在含水的毛巾上沾着水,这样就能粘上了.并把这叠饺子皮正反来回倒面,这样直到包完为止. 我如此耐心的告诉我的专利,请你也给我在本论坛的<<登陆一年来的感慨>>,<<拜年2>>,<<在异国他乡过年有感>>......等几个贴子多发几个回复也加点声望吧!

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采用加拿大特有的寄信封口方法,很方便!

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赞反馈:影如无 2007-02-18#7 游
Guest
改馄饨吧。要不就算勉强粘上了,煮的时候也得分家。记得馅少放点。

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我的饺子皮有救了。加声望,一个都不能少:)

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既来之,则安之。 2007-02-19#9 palmer
Moderator
6,853 $0.00 我们都是蘸水,然后就可以沾起来了。另外楼主 你的签名里有 你的 电子邮件地址 过一段时间会收到 垃圾邮件的建议 将 @ 改成 AT 点(.) 改成 点 这样会好一些

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退役请请请请请请请请请请请请请请请请请不要给我发短信提问....不要逼我麻烦先看这里:配偶及小孩团聚资料 整理帖http://forum.iask.ca/showthread.php?t=59279赞反馈:影如无 2007-02-19#10 拎壶冲 12,409 $0.00 还有一招:用蜂蜜.以前包馄炖的时候用过.

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